Domácí sladká chilli omáčka
Sladká chilli omáčka je typická pro thajskou kuchyni. Chilli omáčky slouží jako dip k namáčení soust i jako chuťové přísady při pečení, vaření a marinování. Vlastní výrobou si můžete upravit její chuť i míru její pálivosti.
Suroviny pro 1 dávka
1 dávka
Nutriční hodnoty
Energie | 4 638 kJ / 1 109 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 5,67 g |
Tuky | 1,15 g |
Vláknina | 10,74 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 26 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 265,85 g |
Postup přípravy
Poznámka autora receptu
U chilli papriček záleží na tom, jak chcete omáčku ostrou, dával jsem 3 větší a dvě menší, omáčka je krásně ostrá, ale pro vnuka budu dávat jen 2 chilli papriky a zbytek nahradím červenou velkou sladkou paprikou, nemá rád tak ostré
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
8. 7. 2023 13:24
Dělám podobnou. Mám každý rok velký keřík chilli (ostrost nevím, ale pálí jak čert 😝), s cibulí a s cukrem je pak ale fajn.
8. 7. 2023 10:25
bofinka: No, recept je skoro opsaný, navíc je tam cibule. A souhlasím s Tebou, určitě bych použila třtinový cukr, chuť je jiná.
8. 7. 2023 09:57
V orig. receptu fresh.iprima.cz/recepty/domaci-thajska-sweet-chilli-omacka se jedna o cukr trtinovy, mozna to ma i sve proc.
8. 7. 2023 09:13
Dobrý nápad. Člověk alespoň ví, co si namíchá a bez éček.
8. 7. 2023 09:01
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Cordon bleu z tousťáku
Přidáno před 1 hodinou
Pomazánka ze dvou druhů sýra s pečeným česnekem
Přidáno před 14 hodinami
Jablkové buchtičky
Přidáno před 19 hodinami
Pečené brambory s česnekem, vejci, smetanou a sýrem
Přidáno před 19 hodinami
Slaná bábovka z toustového chleba
Přidáno před 22 hodinami
Pečené ziti
Přidáno před 23 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Muffiny s kousky čokolády
Anicka78 uvařila před 38 minutami
Kolínková směs s masovými kuličkami
KamSuch uvařila před 49 minutami
Můj těstovinový salát s kuřecím masem
Jan Nemec uvařila před 10 hodinami
Rebarborový koláč
mikulas-mares uvařila před 11 hodinami
Kovbojské fazole
lenkavozihnojova uvařila před 11 hodinami
Palačinky na slano
Hanka99 uvařila před 12 hodinami
Gnocchi s máslovo parmazánovou omáčkou a kuřecím masem
lenkavozihnojova uvařila před 12 hodinami
Výborné lasagne
misak2 uvařila před 14 hodinami
Chléb babičky Elišky
magdalenka uvařila před 15 hodinami
Avokádo brownie
Hejhulka007 uvařila před 16 hodinami
Další recepty
Suroviny: cukr, ocet vinný bílý, česnek, chilli paprika čerstvá, paprika čerstvá červená, škrob kukuřičný, voda, cibule
Domácí sladká chilli omáčka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kR27v
5 názorů