Kyjevský kuřecí řízek
Kyjevský řízek je tradiční východoevropský pokrm. Plátek kuřecího masa je naplněn máslem, v tomto případě česnekovým, a po obalení opečen zprudka na pánvi. Poté jej dáme ještě dopéct do trouby. Ideální přílohou je bramborová kaše.
Suroviny pro 2 porce
2 porce
Nutriční hodnoty
Energie | 5 780 kJ / 1 381 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 184,24 g |
Tuky | 47,69 g |
Vláknina | 3,30 g |
Cholesterol | 730 mg |
Sodík | 1,03 g |
Sůl | 2,24 g |
Sacharidy | 52,19 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
V době studentských let jsme chodívali většinou na obědy do blízké restaurace kde stál kyjevský řízek 5.40 Kčs, smažák 4.80 a sekaná svíčková 4.60 Kčs. Dnes je každý oběd kolem 200 Kč a více a do restaurace jdeme velmi výjimečně.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
20. 12. 2023 18:38
Merylas: Děkuji za komentář, proč krotit - máš si dát na co máš chuť jen se nesmí nic přehánět tedy všeho s Mírou nebo s někým jiným Krásný a pohodový večer
20. 12. 2023 18:13
Řízky bych mohla ve všech podobách (musím se ale krotit), tento bude ale obzvlášť chutnat.
20. 12. 2023 13:17
Anna Kocikova: děkuji za komentář, každý si může udělat to co a jak mu chutná, divila bych se, kdyby jsi to neznala Krásný den a hezké, pohodové svátky .
20. 12. 2023 13:13
Marie Svarcova: Maruško moc hezky jsi uvařila
Já plním jen bylinkovým máslem bez česneku,ale i s parmezánem to musela být dobrotaHodně dávno jsme si to také občas dali v restauraci a jak píšeš,se Zdeničkou,tak opravdu za "pár korun"
Já plním jen bylinkovým máslem bez česneku,ale i s parmezánem to musela být dobrotaHodně dávno jsme si to také občas dali v restauraci a jak píšeš,se Zdeničkou,tak opravdu za "pár korun"
19. 12. 2023 20:17
zdenka.s: Zdeničko, děkuji za milý komentář no jo ceny byly stejné oa Aše po Košice ale hlavně ta kvalita hlídaná a vše skvělé Přeji krásný a pohodový večer
19. 12. 2023 20:12
MarieSvarcova: luxusní recept
miluji recepty ze surovin, které většinou mám doma a nejsou potřeba nějaké speciality a těším se na to dopečení v troubě,bude to premiéra ,doma budou stoprocentně spokojeni, Maruško, děkuji za recept a jak dokonale popíšeš vždycky postup
My chodili do hotelu Cedron v Jilemnici,dva dospělí a dvě děti , všichni oběd s polévkou ,kávu,děti Cocacolu a stovka i s dýškem . .
miluji recepty ze surovin, které většinou mám doma a nejsou potřeba nějaké speciality a těším se na to dopečení v troubě,bude to premiéra ,doma budou stoprocentně spokojeni, Maruško, děkuji za recept a jak dokonale popíšeš vždycky postup
My chodili do hotelu Cedron v Jilemnici,dva dospělí a dvě děti , všichni oběd s polévkou ,kávu,děti Cocacolu a stovka i s dýškem . .
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Zapečená brokolice s bramborami, sýrem a smetanou
Přidáno před 6 hodinami
Tarhoňa s krevetami, hráškem a sušenými rajčaty
Přidáno před 11 hodinami
Banánové poháry s ořechy
Přidáno před 14 hodinami
Domácí zmrzlina dvou chutí
Přidáno před 16 hodinami
Křupavé hot dogy
Přidáno 27. 5. 2024 08:30
Čočkorýže s cibulkou na slanině
Přidáno 27. 5. 2024 07:56
Právě bylo uvařeno:
Drobenkový koláč s pudinkem a jahodami
TondaJ uvařila před 59 minutami
Bramborová polévka od babičky
Noe_tvori uvařila před 2 hodinami
Plněné žampiony se sýrem
TerezaD uvařila před 4 hodinami
Srbské žebírko
Kristinaaa uvařila před 5 hodinami
Gnocchi zapečené se špenátem a třemi druhy sýrů
jirikarpisek uvařila před 5 hodinami
Křupavé zapečené brambory
Lucie1001 uvařila před 5 hodinami
Jablečný linecký koláč
PunkyLucik uvařil před 6 hodinami
Borůvkový drobenkový koláč-šup-šup
PunkyLucik uvařila před 6 hodinami
Kynuté jahodové knedlíky
Linea uvařil před 7 hodinami
Křupavé vepřové kolínko
kiwi40 uvařila před 10 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů
Hebkou bramborovou kaši zvládne každý začátečník. Stačí dodržet několik zásad a její konzistence bude dokonalá
Mistrovství světa v hokeji i v jídle? Jen piva se prodalo za 50 milionů, padlo bezmála 40 tisíc porcí hranolek a 880 kg hořčice
Další recepty
Suroviny: prsa kuřecí, vejce, sůl, pepř mletý, mouka hladká, kůra citronová, strouhanka, ghee, máslo, česnek, sůl, petrželka hladkolistá, sýr parmazán strouhaný
Kyjevský kuřecí řízek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/R6PBw
6 názorů