Trhané uzené v pepřové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenMaso třeba zbylé od oběda nebo obrané od kosti by mělo hodně měkké. Natrháme ho dvěma vidličkami na vlákna a odložíme.Drobně nakrájenou cibuli necháme zesklovatět a…
Pepř zelený Sterilovaný - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Fondue chinoise
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nachystáme na servírovací tác, ryzí uvaříme, zeleninu ohřejeme. Do kotlíku dáme 3-4 kostky bujónu na 1.5 litrů vody, přivedeme k varu na sporáku.Curry omáčka: …
Doma uzený sýr
Recept ještě nebyl hodnocenVelkou oblibu si kromě uzeného masa získaly i další uzené pochoutky, mezi kterými je i uzený sýr. Není to jen alternativa pro vegetariány, ale skvělá pochoutka, která…
Pepřová omáčka s kousky pečeného masa
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle zpěníme drobně nakrájenou cibuli s kuličkami pepře. Přidáme nakrájené žampiony a chvíli opékáme. Zaprášíme moukou a po chvíli zalijeme mlékem. Omáčku necháme…
Plněná vepřová panenka
Recept ještě nebyl hodnocenPanenky odblanime a rozrizneme na plat. Takto pripravene maso osolime, opeprime cerstve mletym peprem a posypeme susenou bazalkou. Dale poklademe platky sunky Prosciutto…
Omáčka k steakům
Recept ještě nebyl hodnocenPo vybrati steakov do panvice vlozim lyzicu grilovacej horcice a zalejem sladkou smotanou (nieco medzi pol a deci). Rozvarim to a nakoniec pridam CL zeleneho korenia aj…
Hovězí steak s pepřovým máslem a fazolkami s pancettou
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo rozmačkejte vidličkou a smíchejte s naloženým pepřem, lehce rozmixujte (tak, aby zůstaly velké kousky pepře). Na potravinářskou fólii rovnoměrně naneste podélně…
Šunkový salám na cesty
Recept ještě nebyl hodnocenŠunkový salám je velice oblíbený nejen u dospělých, ale i u dětí. Pusťte se do jeho přípravy i u vás doma. Malý šunkový salám ve skleničce poslouží jako skvělá svačinka…
Losos s omáčkou se zeleným pepřem
Recept ještě nebyl hodnocenZapneme troubu na 100°C. Porce lososa pokapeme limetkou nebo citronem, osolíme a opepříme. Na rozehřáté pánvi, kterou lze dát do trouby, rychle lososa opečeme na…
Vepřová panenka se žampiony na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenDo očištěné panenky zbavené případných stříbrných blanek vmasírujeme nadrcený pepř, potřeme olejem a uložíme do chladu na cca 1 hodinu. Před tepelnou úpravou vyndáme…
Pomazánka z uzeného tvarohu
Recept ještě nebyl hodnocenTvaroh utřeme s máslem. Celerové řapíky očistíme, případně sloupneme vlákna a nakrájíme na jemné proužky. Pepř necháme okapat. Vše přidáme k připravenému tvarohovému…
Ztracené vejce s čedarovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve přivedeme smetanu k varu a přidáme nastrouhaný sýr. Necháme rozpustit a vmícháme pepř, případně sůl. Omáčka se může zdát řídká, ale zhoustne.Na pánvi opečeme…
Játrová paštika s brandy a zeleným pepřem
Recept ještě nebyl hodnocenJátra očistíme a nakrájíme. Na lžíci másla zesklovatíme nakrájené šalotky, přidáme celé snítky tymiánu a ke konci posekaný česnek. Necháme rozvonět a přihodíme játra.…
Rybičková pomazánka se zeleným pepřem
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na drobné kostičky. Rybičky vidličkou rozmačkáme a smícháme s máslem. Přidáme cibuli, česnek, chilli a limetku.Nakonec přidáme zelený pepř a sůl podle…
Carpaccio z červené řepy a grilovaným sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenCarpaccio z červené řepy je vegetariánským kolegou toho z hovězího masa. Tenké plátky vařené řepy namarinujeme ve sladkokyselé marinádě a necháme pořádně vychladit.…
Panenka s pikantní omáčkou a opečenými žampiony na slanině
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji necháme zesklovatět cibuli. Přidáme na kousky nakrájené rajče, kapii, česnek, balsamico, sojovou omáčku, feferon, naložený zelený pepř, chvíli opékáme,…
Vepřová játra na zeleném pepři
Recept ještě nebyl hodnocenJátra očistíme a nakrájíme na cca 1-1,5 cm plátky. Rozehřejeme sádlo a plátky jater obalená ve směsi mouky a koření opékáme zprudka cca 1-2 minuty z každé strany.…
Marinovaná hlíva ústřičná se zeleným pepřem
Recept ještě nebyl hodnocenNa hluboké pánvi rozehřejeme olej a orestujeme na něm po plátcích očištěnou hlívu na dobu cca 5 minut. Orestované houby vyjmeme z hluboké pánve a necháme na kuchyňské…
Hovězí líčka na houbách a zeleném pepři s nastavovanou kaší
Recept ještě nebyl hodnocenLíčka osolíme a opepříme.Na oleji nebo sádle je zprudka opečeme z obou stran, přidáme sušené houby, šalvěj, zelený pepř a nejprve zalijeme octem balsamico.Necháme…
Pečená cibule tandoori
Recept ještě nebyl hodnocenCibule oloupeme a nakrájíme na větší kusy, třeba osminky. Osolíme, posypeme kořením a přidáme pár kapek oleje. Necháme cca 30 minut odležet.Poté rozpálíme olej, cibuli…
Rajčatový salát s omáčkou z nivy a zeleného pepře
Recept ještě nebyl hodnocenRajčata nakrájíme na osminky, lehce osolíme a zakápneme olejem. Cibuli nakrájíme na proužky a přidáme k rajčatům.Rozpustíme máslo a krátce na něm orestujeme pepř.…
Domácí paštika s červeným vínem a zeleným pepřem
Recept ještě nebyl hodnocenVšechno koření včetně naloženého zeleného pepře vložíme do hmoždíře a velmi jemně utlučeme a podrtíme (můžeme si pomoci troškou olivového oleje). Maso, drobně nakrájená…
Pikantní kuřecí kousky
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kousky a okořeníme. Přidáme lžíci oleje a necháme hodinu odležet. Na rozpálené pánvi se zbytkem oleje maso zprudka osmažíme. Mrkev povaříme 5 min a…
Pikantní tvarůžky v bramboráku
Recept ještě nebyl hodnocenPolovinu brambor nastrouháme najemno a zbytek nahrubo. Přidáme česnek, cibuli, zbytek surovin a dochutíme.Kolečka tvarůžků rozkrojíme opatrně na dva plátky (mám raději…
Další suroviny
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Pórková polévka s mrkví, fenyklem a vejcem
Přidáno před 48 minutami
Mrkvová pomazánka mediterran z varného mixéru
Přidáno před 1 hodinou
Kuřecí kořeněná stehna pečená na zelenině
Přidáno 16. 5. 2024 09:14
Makovec za hubičku (z domácí pekárny)
Přidáno 16. 5. 2024 08:51
Naložené ředkvičky
Přidáno 15. 5. 2024 21:05
Červená čočka s rajčaty a špenátem s masem i bez
Přidáno 15. 5. 2024 07:48
Přečtěte si Zobrazit více
