Řezy Margot II.
Recept ještě nebyl hodnocenZ bílků a špetky soli vyšleháme sníh, přidáme cukr, zašleháme žloutky, olej a nakonec vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva kakaem. Těsto vylijeme na plech…
Ztužovač želatinový - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Lehký mandarinkový dort
Recept ještě nebyl hodnocenNa těsto smícháme všechny sypké suroviny, přidáme rozšlehaná vejce, olej a vodu a rozmícháme metličkou důkladně tak dlouho, až se všechny suroviny spojí. Těsto nalijeme…
Nepečený zebra dortík
Recept ještě nebyl hodnocenSušenky rozdrtíme na malé kousky (pomocí válečku nebo mixéru). Máslo rozpustíme a následně jej smícháme s rozdrcenými sušenkami.Vezmeme dortovou formu (použil jsem tu o…
Pilinové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenHeru rozpustíme, odstavíme a vmícháme cukr. Až směs vychladne (nemusí být úplně studená, stačí teplá) vmícháme celá vejce. Pak přimícháme mouku smíchanou s práškem do…
Jahodovo-tvarohové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenNa těsto všechny suroviny smícháme dohromady, dobře promícháme a nalijeme na plech s pečícím papírem,upečeme při 180 C asi 20 minut. Upečené necháme vychladnout. …
Jahodový dezert
Recept ještě nebyl hodnocenNa dno malých pohárků (mističek) dáme nakrájené jahody a pár mini piškotů.Zalijeme Galaretkou, necháme trochu ztuhnout.Dáme vrstvu ztužené zakysané smetany, nahoru…
Jednoduché řezy s krémem stracciatella
Recept ještě nebyl hodnocenMouku, kypřicí prášek a kakao prosejeme do misky a promícháme. Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Zapneme troubu na 190 ° C a plech 42x42 cm vyložíme papírem na pečení,…
Mandarinkové řezy se šlehačkou
Recept ještě nebyl hodnocenUšleháme bílky s cukrem, do sněhu zamícháme žloutky, olej, vodu a mouku s práškem do pečiva. Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech a pečeme při 180°C. Mandarinky…
Borůvkový dort
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky utřeme s cukrem, přidáme vodu, poloh. mouku, špetku prášku do pečiva a vmícháme ušlehaný sníh. Vymažeme dortovou formu, vysypeme hrubou moukou, vlíjeme těsto a…
Ovocný dort jako z CrossCafé
Recept ještě nebyl hodnocenNadrtíme sušenky, promícháme s rozpuštěným máslem a sirupem, napěchujeme do dortové formy vyložené pečicím papírem, dáme do lednice utuhnout.Mezitím vyšleháme smetanu,…
Rybízové řezy s mascarpone krémem
Recept ještě nebyl hodnocenZapneme troubu na 180 °C a plech 23x32 cm vyložíme papírem na pečení. Vyšleháme žloutky s cukrem do husté bílé pěny a za stálého šlehání přidáváme po lžících horkou…
Domácí sojový jogurt II
Recept ještě nebyl hodnocenSojové mléko zahřejeme na 35-40 °C a smícháme se sojovým jogurtem. Na každých 100 ml mléka počítáme 1 plnou kávovou lžičku jogurtu. Směs přelijeme do skleniček a…
Pomerančové řezy se šlehačkou
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky s cukrem ušleháme do pěny, přidáme mouku s práškam do pečiva, olej a drobně nasekaný pomeranč i se šťávou. Nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků. Plech vyložíme…
Jahodovo - jogurtové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto: Žloutky oddělíme od bílků. Ušleháme je s cukrem a vanilkovým cukrem. Přidáme olej a lehce zašleháme. Poté přidáme ostatní suroviny - a mléko dle potřeby tak,…
Panna Cotta s jahodovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenDezert, jehož příprava je sice velice snadná, ale i přesto vás nadchne jeho jemná chuť. Řeč je o panna cottě, ze svařené smetany a želatiny, kterou perfektně doplní…
Osvěžující nepečená bábovka
Recept ještě nebyl hodnocenSmetanu ke šlehání vyšleháme do tuha. Ztužovač důkladně vymícháme se 100 ml vlažné vody a ihned do něho po částech přidáme ušlehanou šlehačku. Smícháme tvaroh, zakys.…
Nepečený ovocný dort II.
Recept ještě nebyl hodnocenTvarohy a jogurty vyšleháme do hladka a přidáme vyšlehanou šlehačku. Osladíme podle chuti a vmícháme podle návodu připravené želatinové ztužovače. Do dortové formy (já…
Rafaello řezy
Recept ještě nebyl hodnocenUpéct piškot a potřít krémem,který zhotovíme z 1/2 l smetany ušlehat,přidávat šlehačky v prášku a vymíchat.Rozehřát čokoládu a postupně přidávat k našlehané smetaně…
Višňový zákusek
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky s cukrem ušleháme do pěny, postupně přidáme vodu a olej. Potom přimícháme mouku a kakao a nakonec ručně zlehka vmícháme z bílků ušlehaný sníh. Pečeme na…
Ovocný dort se šlehačkou
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky utřeme s cukrem a vodou, přidáme polohrubou mouku a vmícháme ušlehaný sníh. Upečeme a necháme vychladnout. Vychladlý korpus rozřízneme na polovinu.Jablka…
Jablkový dort s tvarohem - nepečený
Recept ještě nebyl hodnocenOloupaná jablka nakrájíme na kousky a povaříme s 2dl vody, cukrem a skořicí. Odstavíme, rozmixujeme a přidáme pudink rozmíchaný ve 2dl vody a 2 min povaříme. Necháme…
Melounový cheesecake
Recept ještě nebyl hodnocenZ rozmixovaných (rozdrcených) sušenek a másla zpracujte základ, který namačkejte do formy - mám formu velkou 26 cm, můžete použit i menší nebo více sušenek, základ je…
Kávový dortík-nepečený
Recept ještě nebyl hodnocenZrnkovou kávu spaříme horkou vodou a necháme chvíli louhovat. Dortovou formu vyložíme potr.fólií. Kávu zcedíme, vylouhovaný lógr nevyhazujeme, budeme ho potřebovat.T…
Broskvové řezy s tvarohem a šlehačkou
Recept ještě nebyl hodnocenTĚSTO: 6 vajec (žloutky oddělíme od bílků), 120 g cukru, 2PL kakaa dosypeme do 120 g polohrubou moukou.Ušleháme bílky s polovinou cukru, žloutky šleháme 4 minuty s…
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Citrusový džem
Přidáno před 2 hodinami
Pórková polévka s mrkví, fenyklem a vejcem
Přidáno před 4 hodinami
Mrkvová pomazánka mediterran z varného mixéru
Přidáno před 5 hodinami
Kuřecí kořeněná stehna pečená na zelenině
Přidáno 16. 5. 2024 09:14
Makovec za hubičku (z domácí pekárny)
Přidáno 16. 5. 2024 08:51
Naložené ředkvičky
Přidáno 15. 5. 2024 21:05
Přečtěte si Zobrazit více
