Čaj z čerstvých kopřiv pomůže na jaře vyčistit a ozdravit organismus
Zjara jsou rašící kopřivy blahodárné pro vnitřní očistu těla. Upravují trávení, činnost střev, mají žlučopudné a močopudné účinky a vliv na krvetvorbu. Čerstvá šťáva z kopřiv slouží jako součást „jarních kúr“.
Využíváme ji jako součást pokrmů a nápojů v kuchyni. Vzhledem k tomu, že sezóna kopřiv netrvá dlouho (jen do začátku kvetení), můžeme jejich účinky také konzervovat sušením či v podobě různých sirupů nebo pesta. Asi nejznámější je kopřivový čaj a nejlépe využijeme jeho účinky z čerstvých rostlin.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Jak připravit čaj z čerstvých kopřiv
Dbáme, abychom z byliny získali co nejvíce. Na jeden šálek počítáme hrst čerstvých kopřiv nebo lžičku sušených.
- Mladé kopřivy nebo vršky dobře propláchneme na plastovém sítu. Kopřivám nesvědčí delší dotyk s kovem.
- Vodu svaříme a zalijeme s ní kopřivy.
- Necháme 10 minut louhovat a scedíme. Delším louhováním čaj nadměrně tmavne.
- Můžeme přisladit medem nebo ochutit citrónem. Doporučená dávka je 2 šálky denně.
Doporučená doba pití čaje z kopřiv je 2–3 měsíce.
Podle našeho videoreceptu snadno připravíte také kopřivový sirup.
Další tipy a triky
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Žloutková polévka s řapíkatým celerem
Přidáno před 4 hodinami
Kuřecí špízy s kapustou
Přidáno před 9 hodinami
Melounové chuťovky s balkánským sýrem
Přidáno před 10 hodinami
Palačinková roláda s tvarohem
Přidáno před 12 hodinami
Knedlo zelo králík s bůčkem
Přidáno před 13 hodinami
Ořechové řezy s tvarohovo-višňovým krémem a šlehačkou
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Jak správně sušit kopřivy na čaj. Připravte si oblíbenou bylinku na celý rok
Buchty po ránu: Bezlepkový chléb podle Josefa Maršálka je krásně křupavý, božsky chutná a lepek nahradila nezvyklá surovina
Jak udělat špenát z kopřiv? Na jemnou jarní přílohu k masu stačí jen pár ingrediencí, zahustí ji vejce a ochutí pár kostiček špeku
Komentáře