Jak připravit gnocchi na pánvi? Není potřeba je vařit a šmrnc jim dodá slanina
Gnocchi jsou chutnou přílohou. Hodí se je mít po ruce, pokud nemáte času nazbyt - hotové jsou totiž během pár minut. V případě, že nechcete čekat na vroucí vodu k jejich uvaření, můžete je jednoduše opéct na pánvi.
Gnocchi se dají připravit na mnoho způsobů - s masem, zeleninou či s různými omáčkami. Lahodné nejsou jen uvařené, ale také zapékané nebo restované, kdy si je podle chuti můžete orestovat jen do lehce zlatavého odstínu nebo dokřupava.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Jak připravit gnocchi na pánvi
Gnocchi vhoďte do vroucí vody, ve které je krátce povařte, stačí 1 minuta. Dojdou totiž během restování na pánvi. Sceďte je, nechte okapat a poté na trošce rozehřátého oleje orestujte dozlatova. Ochuťte podle svých zvyklostí kořením či bylinkami a ihned podávejte.
- TIP 1: Při delší tepelné úpravě, např. při pozvolném restování zároveň se zeleninou, gnocchi není nutno nijak předvářet. To samé platí v případě, že gnocchi vhodíte do pánve s omáčkou a necháte je v ní chvíli dojít.
- TIP 2: Gnocchi jsou velmi chutné osmahnuté na pánvi spolu s nakrájenou slaninou. Není potřeba používat žádný tuk navíc a slanina jim dodá šmrnc.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Osmahnout můžete i zbylé uvařené gnocchi z předchozího dne. Bezezbytkové vaření je tím nejlepším řešením pro finanční úsporu i udržitelnost. Ze zbylých potravin se dají vykouzlit skvělé pokrmy. Pochutnejte si na gnocchi, které zapečete se špenátem a třemi druhy sýrů:
Další tipy a triky
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Kuřecí kořeněná stehna pečená na zelenině
Přidáno před 35 minutami
Makovec za hubičku (z domácí pekárny)
Přidáno před 57 minutami
Naložené ředkvičky
Přidáno před 12 hodinami
Červená čočka s rajčaty a špenátem s masem i bez
Přidáno 15. 5. 2024 07:48
Tarhoňa s mletým masem a zeleninou
Přidáno 14. 5. 2024 12:27
Nudlové těsto z domácí pekárny
Přidáno 14. 5. 2024 10:19
Komentáře