Recepty na pita chleby, tortilly, placky a další přílohové pečivo
Domácí pečivo je skvělé, protože přesně víte, z čeho je připravené, chutná skvěle a je dokonale čerstvé. Ideálním způsobem, jak ho zařadit k hlavnímu jídlu, je salát nebo zeleninová či luštěninová polévka. Máte-li na spěch, postačí i studený sendvič nebo obložená houska. Namažte třeba tvarohovou pomazánkou, obložte šunkou, sýrem a zeleninou. Tím zajistíte dostatečný příjem všech potřebných živin včetně bílkovin a vlákniny. Housky nebo rohlíky se obvykle připravují z kynutého těsta, ovšem recepty se mohou zásadně lišit. Uvádí se nejen rozdílné poměry, ale také jiný druh mouky, droždí nebo kvásek, některé varianty jsou dokonce z nekynutého těsta pomocí kypřidla. Kromě housek si můžete upéct také chleba, nejčastěji z žitné, špaldové nebo celozrnné mouky. Využít můžete domácí pekárnu, která přípravu velmi usnadní. Stále častěji se také pečou domácí placky nebo pita chléb. Oblíbená je focaccia, tradiční italský chléb s olivami a rozmarýnem.
Nejnovější recepty Více
Kuřecí kořeněná stehna pečená na zelenině
Přidáno před 22 hodinami
Makovec za hubičku (z domácí pekárny)
Přidáno před 22 hodinami
Naložené ředkvičky
Přidáno 15. 5. 2024 21:05
Červená čočka s rajčaty a špenátem s masem i bez
Přidáno 15. 5. 2024 07:48
Tarhoňa s mletým masem a zeleninou
Přidáno 14. 5. 2024 12:27
Nudlové těsto z domácí pekárny
Přidáno 14. 5. 2024 10:19
Přečtěte si Zobrazit více
10 nejlepších postních jídel: Připravte si pučálku, jahelník, škubánky nebo grenadýrmarš!
Šéfkuchař restaurace Hliněná bašta nám prozradil, jak dělá dokonalou žemlovku na plech. S tvarohem a rumem chutná božsky!
Dokonalá huspenina jako ze zabijačky nahradí tlačenku. Potřebné suroviny koupíte za pár korun a snadno si ji uděláte i doma