Býčí žlázy - čína
Suroviny
Porce: 2-3 porce
Nutriční hodnoty
Energie | 2 083 kJ / 498 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 8,68 g |
Tuky | 45,82 g |
Vláknina | 4,20 g |
Cholesterol | 426 mg |
Sodík | 7,63 g |
Sůl | 19,37 g |
Sacharidy | 11,77 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Dnešní HOKUS-POKUS, výsledek super!
Můžete naložit jakékoliv maso. Já to zkoušela, králíka, kuřecí, vepřové, dokonce i zajíce a hovězí. Se žlázami to byla premiéra. Je to podle tohoto receptu.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
27. 9. 2012 23:41
27. 9. 2012 18:23
25. 9. 2011 10:58
25. 9. 2011 10:44
18. 7. 2011 19:42
18. 7. 2011 16:21
18. 7. 2011 16:16
18. 7. 2011 16:14
18. 7. 2011 15:59
18. 7. 2011 15:53
28. 5. 2011 09:35
27. 5. 2011 23:18
27. 5. 2011 23:12
Býčí žlázy jsem jedla jako malá holka. Maminka je připravovala na cibulce s vínem, nebo smažila v těstíčku. Jednou když jsme měli na večeři býčí žlázy, přišel na návštěvu soused, který měl vždy silácké řeči, že by býčí žlázy nikdy nespolknul a že by je na talíři okamžitě poznal. A nepoznal. Až když měl boule za ušima a vylízaný talíř, tak mu naši s úsměvem řekli co jedl. Soused pak musel uznat, že se mýlil a že býčí žlázy je velká dobrota.
Zarazil mě Elizin názor, že je to přežitek z dob, kde lidé z hladu "sežrali" všechno... V tomhle s ní nemůžu souhlasit.
Býčí žlázy mají velmi jemné maso, a je-li správně upravené, stává se opravdovou DELIKTESOU. Býčí žlázy nejsou v pravém slova smyslu vnitřnostmi. Jsou to DROBY a na rozdíl od ledvin nebo jater se v nich NEHROMADÍ ŽÁDNÉ ODPADNÍ LÁTKY.
Více zde:
http://www.lidovky.cz/byci-zlazy-netradicni-d..." target = "_blank">www.lidovky.cz/byci-zlazy-netradicni-delika...
Jani, za receptík posílám +10.
27. 5. 2011 08:56
27. 5. 2011 08:48
Takže Jani, omluva...prý je to pro opravdové fajnšmekry...(tak to asi nejsem... )
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Marinované kuřecí soté se zeleninou
Přidáno před 1 hodinou
Jablkové růžičky z listového těsta
Přidáno před 8 hodinami
Kuřecí nugetky trochu jinak
Přidáno před 8 hodinami
Borůvkový dort s kakaovým korpusem s citronovým krémem z mascarpone
Přidáno před 12 hodinami
Rozmarýnová kuřecí játra na víně
Přidáno před 12 hodinami
Jahodový koktejl s mátou
Přidáno před 12 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Cuketovo - celerové placičky z trouby
VACLAVKA123 uvařila před 1 hodinou
Brokolicová polévka
Kerysha uvařil před 1 hodinou
Extra rychlé lívance
VrboHele uvařila před 1 hodinou
Rychlý hrnkový ovocný koláč s drobenkou
Lennulinka uvařila před 2 hodinami
Ořechová náplň (nejlepší, co znám)
Panova uvařila před 2 hodinami
Kosmatice v banánovém těstíčku
Kava 2 uvařila před 2 hodinami
Sírovec v trojobalu
matice uvařil před 3 hodinami
Kynuté ovocné knedlíky
Vrtule1980 uvařila před 4 hodinami
Gnocchi s kuřecím masem, špenátem a sýrovo-smetanovou omáčkou
Bajja89 uvařila před 5 hodinami
Rychlá smetanová pepřová omáčka
Bajja89 uvařila před 5 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: býčí žlázy recept na byci zlazy býčí žlázy recept byci zlazy recepty recept býčí žlázy recepty na byčí žlazy jak připravit býčí žlázy recepty býčí žlázy bici zlazy bíčí žlázy recept bíčí žlazy recepty býčí žlázy příprava recepty z býčích žláz příprava býčích žláz čína z býčích žláz byči žlazi býčí žláza býčí žlázy na cibulce býčí žlázy brno býčížlázy
Suroviny: býčí žláza, žloutek, olej, feferonka, omáčka worcesterová, maggi, sůl, cukr, cibule
Býčí žlázy - čína
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YVEA
33 názorů