Pomalejší výtečná pečeně kachny a kuřete na zázvoru a citronu
Suroviny
Porce: tak kolem 6
Nutriční hodnoty
Energie | 278 kJ / 67 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 2,24 g |
Tuky | 0,25 g |
Vláknina | 7,14 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 10 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 12,60 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Inspiroval mě recept na pomalou kachnu z Jindřichohradeckého deníku, který jsem si upravila k naší chuti. Můžu vám s čistým svědomím sdělit, že tak dobře upečenou kachnu jsem ještě nejedla! Maso odpadávalo od kosti a maso z kuřete chutnalo úplně jako ta kachna. Jinak už jí péct vážně nebudu.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
4. 5. 2014 11:54
Tak zdá se, že jsem jediná, kdo recept vyzkoušel. Mě to moc nenadchlo..po 2 hod. pečení to pořád bylo napůl syrové, nakonec jsem pekla celkově 4 hodiny. Je to dobré, ale nejlepší kachna to není. Nejlepší pro nás je pečená na 90°C 4-5 hod. vcelku. Tu zatím nepřekonalo nic. Snad se jiným zadaří líp.
5. 2. 2012 21:17
Líbí se mi ty knedlíčky zalité výpekem-když už do pekla, tož na pořádným koni, ne??
Pomalou kachnu dělávám, ale bez zázvoru, tudíž to musím vyzkoušet.Kachýnka plus zázvor=staročeská bašta.
Pomalou kachnu dělávám, ale bez zázvoru, tudíž to musím vyzkoušet.Kachýnka plus zázvor=staročeská bašta.
5. 2. 2012 21:05
5. 2. 2012 20:24
rebeka:Rebí, je to na 2. a 4. fotce, sámo že knedlíčky a kyselé zelé pěkně jsme se nafutrovali, ale jedli jsme pomalinku a vychutnávali si to. Ještě bude zítra......
5. 2. 2012 20:11
tééda to je žraso
co k tomu máme, Bibinko
co k tomu máme, Bibinko
5. 2. 2012 19:59
Janinko,kápla jsi mi do notečky, moc pěkné, něco poodbného jsem také dělala, sice v menším provedení,pak dám fota, jak to půjde časově
5. 2. 2012 19:57
Bibinko, tak to se ti hodně povedlo +
5. 2. 2012 19:50
Bibinko, co mi to děláš? Takové chutě.. Ale jinak jasně, že bodík+5
5. 2. 2012 19:42
Tak to bych si dala líbit. Pečínka vypadá přímo žravě Bibinko, to zaslouží bodik
5. 2. 2012 19:35
Vypadá to na pěknou baštu
5. 2. 2012 19:17
BIBI vypadá to úžasně....
5. 2. 2012 19:13
Jani, to vypadá velmi dobře. Věřím, že po takovéhle úpravě byla kachnička i kuře super
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Cizrnovo sýrové nočky
Přidáno před 4 hodinami
Rajská omáčka z rajských
Přidáno před 18 hodinami
Hrášek se sýrem, vepřová pečeně a ztracené vejce
Přidáno 17. 5. 2024 14:21
Citrusový džem
Přidáno 17. 5. 2024 10:55
Pórková polévka s mrkví, fenyklem a vejcem
Přidáno 17. 5. 2024 08:53
Mrkvová pomazánka mediterran z varného mixéru
Přidáno 17. 5. 2024 07:49
Právě bylo uvařeno:
Koláčky od tety z Moravy
paprika1000 uvařila před 9 minutami
Ředkvičkový salát s okurkou a červenou cibulí
Dana Lubovska uvařil před 14 minutami
Candát na červené čočce
JirkaPotok uvařila před 1 hodinou
Vepřové maso v kedlubnách
trdlo uvařila před 1 hodinou
Fazolky s řapíkatým celerem
trdlo uvařil před 1 hodinou
Papriky plněné bulgurem a balkánským sýrem
Dana Lubovska uvařila před 1 hodinou
Banánová bábovka
Dana Lubovska uvařil před 1 hodinou
Studený bramborový salát s cibulí a kyselými okurkami
Cecilka21 uvařil před 2 hodinami
Domácí langoše
PetraSt uvařila před 2 hodinami
Hrnková buchta s tvarohem
Astonka uvařila před 2 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Mezi nejkrásnější interiéry roku patří i pražská kavárna Kofínno nebo restaurace Marie B s tajemným menu
Gastro glosa: Občerstvení na hokejovém mistrovství není drahé, ale nudné a obyčejné. Chtělo by to snahu a péči
Rebarbora dá jedinečkou chuť koláčům i džemům. Nejezte ji syrovou a sklízejte pouze do letního slunovratu
Další recepty
Tématické fráze: kure na zazvoru kachna na zázvoru pečené kuře jako kachna kachna na medu a zázvoru kuře na citronech se zázvorem pečené kuře na citronech kuře na zázvoru recepty pomalá kachna kuře zázvor pomale peceni kachna recepty pečení zázvor a citron pomalé pečení kuře pomalá kachna recept kachna zázvor kachna na citronech kuře na citrónech pomalé kuře nejlepší recept na pečenou kachnu recepty kuře na zazvoru
Suroviny: kachna, stehno kuřecí, zázvor, cibule, česnek, kmín celý, sůl, voda
Pomalejší výtečná pečeně kachny a kuřete na zázvoru a citronu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Y0W9
12 názorů