Smetanový dort Margot
Pokud máte rádi tyčinku Margot, neváhejte a vyzkoušejte si připravit tento luxusní dort. Je lehký, svěží, ideální do letního počasí. Tyčinka je dostatečně sladká, proto není potřeba krém doslazovat. Příjemnou kyselost mu dodává bílý jogurt.
Suroviny pro 10 porcí
10 porcí
Nutriční hodnoty
Energie | 12 031 kJ / 2 875 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 86,16 g |
Tuky | 166,95 g |
Vláknina | 17,90 g |
Cholesterol | 1,01 g |
Sodík | 874 mg |
Sůl | 2,11 g |
Sacharidy | 248,13 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Zdroj: Hrníčková kuchařka
Koupila jsem si novou knížku a tento recept mě zaujal, v knize byl pod názvem „Smetanový dort s Margotkou“.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
1. 6. 2012 16:44
Snad jen několik zásad: vejce s cukrem šlehám na nevyšším rychlostním stupni šlehače minimálně 15 minut, šlehač ztlumím na nejnižší stupeň a opatrně přidávám olej, nechám pouze chvíli promíchat a už déle nešlehám. V míse smíchám mouku, prášek do pečiva a kakao (pokud se dává každé zvlášť dělá hrudky), už nešlehám, ale ručně vpracuji do pěny. Nemíchá se, ale jakoby zlehka prošlehává. Peču ve středně vyhřáté troubě a špejlí zkouším zda je upečené. Nechám chvíli vychladnout a pak teprve otevřu formu a překlopím na mřížku. Na krému není co pokazit pokud je kvalitní smetanový (hustý) jogurt a šlehačka více jak 30%. Snad se příště podaří
1. 6. 2012 16:12
zkoušela jsem tento recept. Krém je vynikající, pochválila mi ho celá rodina, miluji vše, kde jsou kousky čokolády. Bohužel se mi nepodařil korpus. Krém nebyl úplně hustý a během toho, co jsem ho měla v ledničce, mi pustil tolik vody, že se korpus úplně rozmáčel. Nevím, kde jsem udělala chybu. Jinak krém je opravdu vynikající a chtěla bych ho ještě někdy zkusit, ale nevím si rady, kde jsem mohla udělat chybu.
Děkuji za radu
1. 6. 2012 10:35
1. 6. 2012 09:32
1. 6. 2012 08:14
31. 5. 2012 12:57
31. 5. 2012 11:27
30. 5. 2012 16:54
29. 5. 2012 21:50
29. 5. 2012 21:42
29. 5. 2012 20:17
29. 5. 2012 19:44
26. 5. 2012 22:12
23. 5. 2012 11:00
23. 5. 2012 10:52
Moje poznámka
Nejnovější recepty Více
Bezlepkové ovesné lívanečky s banánem
Přidáno před 4 hodinami
Cizrnové kari s brokolicí a rajčaty
Přidáno před 6 hodinami
Mrkvové muffiny s kokosem
Přidáno před 20 hodinami
Houbová omáčka s hovězím masem
Přidáno před 20 hodinami
Pánský štrůdl boubelák
Přidáno před 23 hodinami
Smažená rýže zero waste
Přidáno před 23 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Cuketa s mrkví, řapíky a pórkem v kuskusu
Magdalena.Dobromila uvařila před 17 minutami
Kuřecí játra v marinádě
PetraCy uvařila před 26 minutami
Jednoduchý houbový guláš
Smirny uvařila před 57 minutami
Burger z červené čočky
Majda07 uvařil před 1 hodinou
Hrášková polévka podle Pohlreicha
Petaja uvařil před 3 hodinami
Francouzské brambory
PokusOmyl uvařila před 3 hodinami
Křidélka pečená s novými bramborami
Lennulinka uvařila před 3 hodinami
Gratinovaná cuketa s brambory
Petaja uvařila před 4 hodinami
Kuřecí prsa s omáčkou
Bizon52 uvařila před 4 hodinami
Sirup ze smrkových výhonků (pro Janinu)
Fitulka uvařila před 4 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: margot dort smetanový dort dort z margotky dort margot smetanový krém do dortu smetanový krém na dort margot zákusek dort z čokolády margot krém z čokolády margot smetanový dort recept dort s margotkou dort s margot smetanový krem dort recept zakusek z margotky smetanovy zakusek smetanové dorty smetanový dort s margotkou dort z margot margot krém zákusek margot
Suroviny: vejce, cukr krupice, olej, mouka hladká, kakao, prášek do pečiva, smetana, cukr vanilkový, ztužovač želatinový, voda, jogurt smetanový, čokoláda na vaření, čokoláda margot, čokoláda
Smetanový dort Margot
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vRlm
128 názorů