Kuřecí kung pao z letáku Albert
Klasiku asijské kuchyně tentokrát připravíme trochu jinak. Jednoduchý recept na kuřecí kung pao zvládnou i začátečníci a pochutná si na něm celá rodina. Kung pao podáváme s vařenou jasmínovou rýží.
Suroviny pro 4 porce
4 porce
Nutriční hodnoty
Energie | 6 928 kJ / 1 656 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 134,46 g |
Tuky | 86,57 g |
Vláknina | 8,68 g |
Cholesterol | 248 mg |
Sodík | 2,92 g |
Sůl | 6,93 g |
Sacharidy | 73,65 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Zdroj: starší leták Albert, mírně upraveno.
Vím, že receptů na kung pao je tu dost, ale úplně stejný jsem nenašla. Tak snad nebude vadit, že jsem tento přidala. Třeba někoho inspiruje.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
27. 1. 2014 14:33
27. 1. 2014 14:33
27. 1. 2014 14:25
a díky p. Porado a Andrej
27. 1. 2014 12:14
27. 1. 2014 12:03
26. 1. 2014 22:45
Kung Pao vařím často a rád. Vařím podle kuchařky M. Klímy (první vedoucí vůbec první čínské rest. v Praze)
Tentokrát je mi název rcp šumák…
Nevím, čím jste rcp vyšperkovala, ale Albert se patrně potřeboval zbavit zásob ol. oleje, octa, cukru, cibule a česneku – to jsou suroviny co do běžného K.P. nepatří. Ten cukr se u nás přidával v době, kdy tu nebylo nasládlé „žluté víno“ a dávalo se běžné stolní + špetka cukru. Šlo by polemizovat s každou větou (maso se nenakládá do marinády, ale pouze do máčeného škrobu + vejce která Albert zrovna asi neměl skladem. Klidně si tam dejte co vám libo, ani o to mi tentokrát nejde. Nemohu ale neozvat se na ten zpotvořený způsob tepelné úpravy! K.P. je minutka par excellence! No, spíše tříminutka
Maso se hodí na rozpálený tuk (sládlo! nebo olej) kousky se oddělí od sebe a dělá se to opravdu, jen co maso zbělá (jak je správně uvedeno v rcp, ale dál už je to pitomost!), pak se přihodí buráky a zalije zálivkou (víno, sojovka, sůl, wei-su) jednou, dvakrát prohodí a je to hotové! Žádných 15´ a ještě dál vařit! Prdlačky, švagrová
26. 1. 2014 14:07
Super recept, nakonec jako všechny od rebeky
20. 4. 2013 20:15
20. 4. 2013 19:51
16. 4. 2013 19:34
16. 4. 2013 19:17
31. 3. 2013 10:26
20. 2. 2013 20:35
20. 2. 2013 20:10
19. 2. 2013 16:47
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Žloutková polévka s řapíkatým celerem
Přidáno před 7 hodinami
Kuřecí špízy s kapustou
Přidáno před 12 hodinami
Melounové chuťovky s balkánským sýrem
Přidáno před 14 hodinami
Palačinková roláda s tvarohem
Přidáno před 15 hodinami
Knedlo zelo králík s bůčkem
Přidáno před 17 hodinami
Ořechové řezy s tvarohovo-višňovým krémem a šlehačkou
Přidáno před 18 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Tvarožník s drobenkou
8181bartova uvařila před 3 hodinami
Předjarní bramborový salát
Marvi uvařila před 4 hodinami
Špenátové palačinky s tvarohem
bajcurka uvařila před 5 hodinami
Salát Coleslaw
Komtesina uvařila před 6 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
Madmaus uvařila před 6 hodinami
Ovesné sušenky s jablky
_Bea_ uvařila před 6 hodinami
Drobenkový koláč s jablky
Astonka uvařila před 6 hodinami
Dršťková polévka I
vladhn uvařil před 8 hodinami
"Tiramisu" po česku
projach uvařila před 8 hodinami
Kynuté buchty, plněné marmeládou
Anet1000 uvařila před 9 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Jak uvařit jasmínovou rýži? Jako příloha má široké uplatnění
5 rychlých receptů z kuřecích prsou: Připravíme je s těstovinami, na špejli nebo v tortile a nebude to ani trvat dlouho
Buchty po ránu: Bezlepkový chléb podle Josefa Maršálka je krásně křupavý, božsky chutná a lepek nahradila nezvyklá surovina
Další recepty
Tématické fráze: kuřecí kungpao kureci kung pao kung pao kung pao z kuřecího masa kuřecí kungpao recept kuřecí kung pao s arašídy kuřecí kung pao recept kuřecí kung pao originální recept kung pao recept kuřecí kung pao recepty kuře kung pao recept na kuřecí kungpao kung pao kuřecí maso krutí kung pao recept na kuřecí kung pao recepty kuřecí maso kung pao kung pao originální recept recept kung pao kungpao kungpao z kuřecího masa
Suroviny: víno bílé, omáčka sojová, olej olivový, solamyl, prsa kuřecí, ocet, cukr třtinový, cibulka jarní, česnek, nesolené arašídy, sůl
Kuřecí kung pao z letáku Albert
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/l61j
39 názorů