Brádeláky
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 10 826 kJ / 2 588 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 88,63 g |
Tuky | 22,49 g |
Vláknina | 23,60 g |
Cholesterol | 282 mg |
Sodík | 1,51 g |
Sůl | 3,60 g |
Sacharidy | 495,88 g |
Postup přípravy
Poznámka autora receptu
Omlouvám se všem, kteří tento recep mají z jiných zdrojů. U nás v rodině má svou vlastní historii. Tenhle knedlík je tu vlastně na počest mého tatínka, který byl úžasný člověk. Pamatoval si ho ze svého mládí, kdy ho vařila jeho maminka. Když zemřela nikdo z rodiny si už recept nepamatoval. Tatínek dlouho zkoušel najít správný poměr ingrediencí a čas, aby byly knedlíky správně uvařeny. A protože tatínkovi rodiče pocházeli z Horního Bradla, začali jsme knedlíkům říkat "Brádeláky." Od té doby se "Brádeláky" ujali v celé naší široké rodině.
V době kupovaných knedlíků a knedlíků v prášku je docela příjemné vrátit se občas receptům našich babiček.
VŠEM, KTEŘÍ SE ROZHODNOU RECEPT VYZKOUŠET, PŘEJEME DOBROU CHUŤ.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
1. 6. 2013 23:34
MAGDALENA: Určitě. Možná, že lepší fotka bude u mého receptu "Kuřátko na paprice."
rihana: Popravdě název "betoňáky" tu použil někdo jiný. Můj název je "Brádeláky" a je i připsáno proč.Jinak nám všem strašně chutnají a právě v tomhle období je konzumujeme nejčastěji. Tuhé nejsou, pokud se pořádně zadělají. Ale je pravda, že dneska už málokdo zadělává ručně a vím, že z mixéru mají trochu jinou konzistenci
9. 5. 2013 18:47
9. 5. 2013 15:33
6. 5. 2013 11:11
6. 5. 2013 07:32
5. 5. 2013 15:06
5. 5. 2013 14:57
5. 5. 2013 14:49
Marie64: Vůbec mi nepřipadají oslizlé, ale to už je věc názoru. Na fotografii jsou zachyceni krátce po dovaření, proto jsou ještě vlhké.
5. 5. 2013 13:08
5. 5. 2013 09:32
5. 5. 2013 08:11
Je to zajímavé - budu muset vyzkoušet.
5. 5. 2013 02:31
Ale teď už dělám houskové knedlíky jen v mikrovlnce - je to podstatně rychlejší a bez spousty nádobí:
http://www.toprecepty.cz/recept/11080-knedliky-hou...
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Hrášek se sýrem, vepřová pečeně a ztracené vejce
Přidáno před 18 hodinami
Citrusový džem
Přidáno před 22 hodinami
Pórková polévka s mrkví, fenyklem a vejcem
Přidáno 17. 5. 2024 08:53
Mrkvová pomazánka mediterran z varného mixéru
Přidáno 17. 5. 2024 07:49
Kuřecí kořeněná stehna pečená na zelenině
Přidáno 16. 5. 2024 09:14
Makovec za hubičku (z domácí pekárny)
Přidáno 16. 5. 2024 08:51
Právě bylo uvařeno:
Buřty na černém pivě
Monthy79 uvařil před 1 hodinou
Naložené ředkvičky
Zizalinka uvařila před 10 hodinami
Cibulovo - podmáslový chleba
Liborec uvařila před 10 hodinami
Kuře na zelí (kysaném)
veeraa uvařila před 10 hodinami
Jednoduché punčové řezy
michaelabur uvařila před 11 hodinami
Zmrzlina ze zavařených meruněk
slunicka uvařila před 11 hodinami
Libečková polévka
Jasol uvařila před 12 hodinami
Jednoduchý jahodový dort
LenkaHaas uvařila před 12 hodinami
Dýňová polévka se zázvorem a kari
Akninah uvařila před 14 hodinami
Zapečené kotlety se smetanou
petula177 uvařila před 14 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Mezi nejkrásnější interiéry roku patří i pražská kavárna Kofínno nebo restaurace Marie B s tajemným menu
Bezdomovec díky pomoci lidí otevře vlastní kavárnu. Přitom hrozilo, že bude kvůli zákonům úplně bez peněz
Gastro glosa: Občerstvení na hokejovém mistrovství není drahé, ale nudné a obyčejné. Chtělo by to snahu a péči
Další recepty
Tématické fráze: betonaky knedliky betonaky betonaky recept tatínkovi recepty recep na tvarohove knedliky z hrube mouky recep na bramborové knedlíky recep na kynute knedle domácí siroke nudle hrnickovy recept bramborove betonaky sma%c5%been%c3%a9+cibulov%c3%a9+krou%c5%beky bramborove knedliky betoňaky tatínkovi knedliky recept na betonaky recep na bramborový knedlík recep na knedlik kynutý knedlík recep recepty mého tatínka recep na knedlíky knedlík se syrových brambor, betonaky knedliky bradelaky
Suroviny: vejce, sůl, mléko, rohlík, mouka hrubá
Brádeláky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6xxR
12 názorů