Sója zapečená s bramborami a zeleninou
Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Energie | 7 493 kJ / 1 791 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 103,63 g |
Tuky | 80,86 g |
Vláknina | 59,01 g |
Cholesterol | 90 mg |
Sodík | 191 mg |
Sůl | 0,25 g |
Sacharidy | 132,63 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Varenie sóje : sóju namočíme aspoň na 12 hodín do vody. Potom ju aj s vodou varíme, v tlakovom hrnci 40 minút od začiatku varu. Viac nevaríme, sója nie je ako iné strukoviny, nerozvarí sa, ale opäť stvrdne.
Pozor, zo začiatku varu sója dosť pení, penu necháme, nezberáme, sú to vyzrážané bielkoviny, pena sa vstrebe.
Sóju môžeme uvariť naraz väčšie množstvo a v sáčku zmraziť. Tak máme k dispozícii sóju podľa potreby ihneď.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
1. 2. 2014 19:37
31. 1. 2014 23:31
31. 1. 2014 23:11
Soju varim zasadne v normalnim hrnci, neb nerikuji. Namacim ji ovsem 24hod, tez cizrnu, fazole 12hod. Vodu pouzitou na namaceni nahradim cistou vodou. Ke konci vareni osolim a necham je ve vode kde se varily vychladnout. Tim se zabrani oschnuti a okorani. Zkus jednou a uvidis, ze jsou takto lepsi, takove jakoby stavnatejsi.
31. 1. 2014 20:35
31. 1. 2014 17:44
31. 1. 2014 17:29
31. 1. 2014 16:25
31. 1. 2014 16:22
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Banánovo-jablečné dortíky s jogurtovým krémem
Přidáno před 2 hodinami
Dip z kečupu a majonézy
Přidáno před 3 hodinami
Karbanátky z vepřové plece
Přidáno před 16 hodinami
Chuťovky s pomazánkou z balkánského sýra
Přidáno před 19 hodinami
Vepřové plátky na zelenině z papiňáku
Přidáno 31. 5. 2024 21:22
Jahodové nanuky s jogurtem
Přidáno 31. 5. 2024 19:28
Právě bylo uvařeno:
Kuřecí maso na kari s rýží a zeleninou
konvickova uvařil před 22 minutami
Šlehačková vánočka
hanastan uvařila před 26 minutami
Koláč s hroznovým vínem
Sasenka uvařila před 30 minutami
Domácí skořicové vafle
Eliška_ uvařil před 47 minutami
Rychlý výborný hráškový krém
jiri petrasek uvařila před 59 minutami
Vepřové nebo hovězí maso v kapustě
SKMZinka uvařila před 1 hodinou
Buchta - prošívaná deka
olca1983 uvařila před 1 hodinou
Levandulový med (sirup)
Marcela0123 uvařila před 2 hodinami
Míša dezert ve skleničce
selloiva@gmail.com uvařila před 2 hodinami
Šunkofleky
Petra.zalis uvařila před 2 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Sójové nudličky, kostky a plátky - na co se hodí a jak je připravit, abychom si na nich pochutnali
Žloutkové věnečky: Odpalované těsto při přípravě vařte, až se přestane lepit na vařečku, a při pečení neotevírejte troubu
Retro zákusek: Rakvičky se šlehačkou podle receptu Josefa Maršálka jsou křehké a voní po vanilce. Se šlehačkou nemají chybu
Další recepty
Tématické fráze: soja se zeleninou jak uvařit soju všechny recepty ze sóji co uvarit ze soji sója recepty zapečená soja jak uvařit soju recept soja s bramborem zeleninové recepty se sójou recepty ze soji soja s brambrem recepty zo soje soja s brambory co uvařit ze soji ? brambory a sója jak uvařit soji recepty ze sóji se zeleninou recepty soja soja nabobtna soja jak uvarit
Suroviny: soja, brambory, pórek, paprika čerstvá bílá, rajče, tymián, sůl, pepř, smetana zakysaná, vývar zeleninový
Sója zapečená s bramborami a zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nXjp
8 názorů