Škvarkové pečivo podle našich babiček
Škvarkové placky jsou skvělým způsobem, jak využít domácí škvarky. Hodí se k pivu či vínu, nebo je můžeme přikusovat k dobré polévce. Jednoduché těsto ochucené škvarky stačí vytvarovat, posypat kmínem a upéct. Tvarovat těsto můžeme i pomocí formiček na pracny.
Suroviny pro 1 dávka
1 dávka
Nutriční hodnoty
Energie | 13 122 kJ / 3 136 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 75,22 g |
Tuky | 211,96 g |
Vláknina | 9,00 g |
Cholesterol | 438 mg |
Sodík | 1,06 g |
Sůl | 2,75 g |
Sacharidy | 227,44 g |
Postup přípravy
Poznámka autora receptu
Fotonávod najdete ZDE:
http://www.hobbymanie.tv/clanek/co-k-vinu-skvarkov...
Podrobný recept na domácí škvarky ZDE:
http://www.hobbymanie.tv/clanek/zabijackove-lahudk...
Recept vychází ze škvarkových placek, které dělávaly ve vesnických chalupách naše babičky poměrně často. Při zabíjačce se škvařilo ve velkém sádlo, ze kterého zbyla spousta škvarků. A ty se daly využít na mnoho způsobů. Jedním z nejoblíbenějších škvarkových pokrmů byly zmiňované placky. Připravovaly se z bramborového těsta i z mouky, ale škvarky se do výchozí hmoty přidávaly zpravidla celé nebo drobně posekané. Dnes toto pečivo obzvlášť oceníte s pivem či vínem, ale vůbec není od věci zakousnout si je i k čaji, dobré husté polévce anebo jen tak se salámem.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Hrášek se sýrem, vepřová pečeně a ztracené vejce
Přidáno před 4 hodinami
Citrusový džem
Přidáno před 8 hodinami
Pórková polévka s mrkví, fenyklem a vejcem
Přidáno před 10 hodinami
Mrkvová pomazánka mediterran z varného mixéru
Přidáno před 11 hodinami
Kuřecí kořeněná stehna pečená na zelenině
Přidáno 16. 5. 2024 09:14
Makovec za hubičku (z domácí pekárny)
Přidáno 16. 5. 2024 08:51
Právě bylo uvařeno:
Dýňová polévka se zázvorem a kari
Akninah uvařila před 5 minutami
Zapečené kotlety se smetanou
petula177 uvařila před 34 minutami
Kuřecí s chřestem na cidru
Fitulka uvařila před 44 minutami
Jablkový závin (štrúdl) z jogurtového těsta
Pajaja uvařila před 49 minutami
Hraběnčiny výborné řezy
Fitulka uvařila před 56 minutami
Vepřové nudličky na hořčici
Adena uvařila před 1 hodinou
Slaný koláč
Fijolkauwu uvařil před 1 hodinou
Francouzský hruškový koláč
Viera19@seznam.cz uvařil před 1 hodinou
Vepřová kýta na hořčici ve smetanové omáčce se zeleným pepřem
LukyRi uvařila před 2 hodinami
Timovo utopenci
flanti uvařil před 2 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Jednou z typicky zimních a masopustních dobrot jsou škvarky. Připravit je můžete i v paneláku
15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře
Jak na dokonalý omáčkový základ podle Viléma Vrabce: Recept a postup českého šéfkuchaře zajistí perfektní výsledek
Další recepty
Tématické fráze: skvarkove pecivo škvarkové placky jako od babičky recept recepty našich babicek škvarkové placky škvarkové slané pečivo škvarkové placky s práškem do pečiva pokrmy ze škvarků recepty od našich babiček škvarkové vánoční pečivo škvarkové pracny skvarkove placky s pivem slané škvarkové pečivo pečivo se škvarkama pecivo ze skvarku škvarkové rohlíky škvarkové těsto škvarková pomazánka podle babičky škvarkové pečivo recept pečivo z mletých škvarků slané pečivo se škvarkama
Suroviny: mouka hladká, sůl, prášek do pečiva, škvarky, vejce, mléko, vejce, kmín celý
Škvarkové pečivo podle našich babiček
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/O28Q
0 názorů