Hovězí kližka s brokolicovo-česnekovou omáčkou, připraveno v papiňáku
Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Energie | 11 799 kJ / 2 820 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 220,90 g |
Tuky | 203,85 g |
Vláknina | 20,50 g |
Cholesterol | 596 mg |
Sodík | 3,98 g |
Sůl | 9,90 g |
Sacharidy | 15,20 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Doba dušení záleží na kvalitě a stáří masa. Pokud maso není dostatečně měkké, hrnec opět uzavřeme a dobu varu prodloužíme cca o 10 minut.
U omáček má každý rád jinou hustotu. Není problém omáčku podle potřeby malinko naředit, nebo nechat silným varem zredukovat na požadovanou hustotu.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
4. 5. 2015 17:48
4. 5. 2015 17:37
cecilka:Cecilko,určitě se klasickým česnekem nic nepokazí.Já bych ještě do rozmixované omáčky přidala narobno nakrájenou nať lahůdkové cibuky
Za milé komentáře a za zájem všem děkuji
1. 5. 2015 23:02
1. 5. 2015 22:58
1. 5. 2015 18:03
Vďaka za radu.
1. 5. 2015 14:06
30. 4. 2015 22:45
30. 4. 2015 22:02
30. 4. 2015 14:40
30. 4. 2015 14:27
30. 4. 2015 13:47
30. 4. 2015 13:10
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Cizrnovo sýrové nočky
Přidáno před 12 hodinami
Rajská omáčka z rajských
Přidáno 17. 5. 2024 23:12
Hrášek se sýrem, vepřová pečeně a ztracené vejce
Přidáno 17. 5. 2024 14:21
Citrusový džem
Přidáno 17. 5. 2024 10:55
Pórková polévka s mrkví, fenyklem a vejcem
Přidáno 17. 5. 2024 08:53
Mrkvová pomazánka mediterran z varného mixéru
Přidáno 17. 5. 2024 07:49
Právě bylo uvařeno:
Vepřové koleno v pomalém hrnci
Pacucha uvařila před 1 hodinou
Rebarborový koláč s tvarohem
Matea uvařila před 2 hodinami
Cuketovo - vločkové placičky se sýrem
Matea uvařila před 2 hodinami
Ořechový dort s brusinkovou šlehačkou (bez mouky)
Matea uvařila před 2 hodinami
Majonéza bez vajec
svobi9 uvařila před 2 hodinami
Pečené uzené koleno
Martas_U uvařila před 3 hodinami
Uzené pečené koleno
Martas_U uvařila před 3 hodinami
Těsto na buchtu v koláčové formě
MMishicka uvařila před 4 hodinami
Putimské vepřové nudličky
gabrus uvařila před 4 hodinami
Hermelínový salát se šunkou
Komtesina uvařila před 5 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Holka u plotny peče: Rychlý perník na plech se skořicí a povidly je neskutečně vláčný díky jedné surovině
Gastro glosa: Občerstvení na hokejovém mistrovství není drahé, ale nudné a obyčejné. Chtělo by to snahu a péči
Jak na dokonalý omáčkový základ podle Viléma Vrabce: Recept a postup českého šéfkuchaře zajistí perfektní výsledek
Další recepty
Tématické fráze: hovezi klizka cesnekova omáčka s hovezim vadí niť na jídlo vepřova plec v papiňàku
Suroviny: kližka hovězí, slanina, brokolice, voda, olej, česnek mědvědí, sůl, pepř mletý,
Hovězí kližka s brokolicovo-česnekovou omáčkou, připraveno v papiňáku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mnKG
12 názorů