Bezlepkové tvarohové řezy s angreštem
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 22 419 kJ / 5 358 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 104,35 g |
Tuky | 211,68 g |
Vláknina | 18,06 g |
Cholesterol | 914 mg |
Sodík | 852 mg |
Sůl | 1,04 g |
Sacharidy | 749,94 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Měla jsem krabičku angreštu a chtěla jsem upéct nějaký koláč, kde by nevadilo, že je angrešt kyselý. Recept na tvarohový angreštový koláč jsem našla na portálu recepty.vareni.cz, tak jsem ho upravila do bezlepkové podoby, něco ubrala a něco přidala. Ze základu zůstalo případné předpečení a inspirace:-)
Základní těsto je hodně hutné, má nádech drobivosti, ale když se upeče a nechá vychladnout, ztuhne a dá se krásně krájet. Na první pohled při vytažení z trouby koláč vypadá jako varianta "crumble", taky jsem napřed myslela, že ho budu vyjídat lžičkou, ale jak vychladne, tvarohová náplň ztuhne a koláč je naprosto v pohodě.
Tvarohu se může dát i víc, záleží na velikosti plechu a na tom, jak vysokou chcete mít tvarohovou náplň. Pokud se použije sladké ovoce, není třeba tolik sladit.
Délka pečení záleží na troubě, po 20 minutách jsem koláč hlídala a několikrát zkoušela, jestli je opravdu hotový. Tvarohová náplň je, dokud nezchladne a neztuhne, hodně vlhká, protože je lepší upečenost těsta zkusit mírným povytáhnutím pečícího papíru - tak se párátkem k těstu dostanete líp než přes tvaroh.
Neměla jsem dostatek angreštu, proto jsem plech doplnila jahodami - viz fotka:-)
Koláč je vynikající, jakmile ochutnáte, nebude moci přestat:-)
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Hrášek se sýrem, vepřová pečeně a ztracené vejce
Přidáno před 18 hodinami
Citrusový džem
Přidáno před 21 hodinami
Pórková polévka s mrkví, fenyklem a vejcem
Přidáno před 23 hodinami
Mrkvová pomazánka mediterran z varného mixéru
Přidáno 17. 5. 2024 07:49
Kuřecí kořeněná stehna pečená na zelenině
Přidáno 16. 5. 2024 09:14
Makovec za hubičku (z domácí pekárny)
Přidáno 16. 5. 2024 08:51
Právě bylo uvařeno:
Buřty na černém pivě
Monthy79 uvařil před 46 minutami
Naložené ředkvičky
Zizalinka uvařila před 9 hodinami
Cibulovo - podmáslový chleba
Liborec uvařila před 9 hodinami
Kuře na zelí (kysaném)
veeraa uvařila před 10 hodinami
Jednoduché punčové řezy
michaelabur uvařila před 11 hodinami
Zmrzlina ze zavařených meruněk
slunicka uvařila před 11 hodinami
Libečková polévka
Jasol uvařila před 11 hodinami
Jednoduchý jahodový dort
LenkaHaas uvařila před 12 hodinami
Dýňová polévka se zázvorem a kari
Akninah uvařila před 13 hodinami
Zapečené kotlety se smetanou
petula177 uvařila před 14 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře
Jak připravit chutné moučníky - tentokrát bez vajec. Vyzkoušejte osvědčené buchty a koláče, které se podaří i bez vajíček
Karolina Světlá si pochutnávala na specialitách z Podještědí: Vařilo se kyselo s chlebovým kváskem nebo carapanda
Další recepty
Tématické fráze: kolac s angrestem pečení s angreštem bezlepkové recepty peceme s angrestem bezlepkova posypka bezlepkové řezy bezlepkový koláč s angreštem rezy s angrestem tvarohové řezy recept tvarohove rezy s angresrem bezlepkové pečení s angreštem kolace s angrestem sojový tvaroh recept bezlepkové recept tapiokova tvarohová bábovka recepty na peceni s angreštem tvarohový bezlepkový řez bezlepková tvarohová bezlepkové řezy s tvarohem a jahodami rezy s angrestem a tvarohem
Suroviny: vejce, cukr moučkový, máslo, guarová guma, mouka šáchorová, mouka tapioková, mouka bezlepková, mléko sojové, tvaroh, cukr moučkový, cukr vanilkový, mléko sojové, pudinkový prášek, cukr moučkový, mouka rýžová, rýžová krupička, tuk hera
Bezlepkové tvarohové řezy s angreštem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qnPr
0 názorů