Domácí á la "cottage"
Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Energie | 88 kJ / 21 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 1,53 g |
Tuky | 0,68 g |
Vláknina | 0,00 g |
Cholesterol | 3 mg |
Sodík | 18 mg |
Sůl | 0,05 g |
Sacharidy | 2,21 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Toto jídlo dělávám k snídani, určitě jste poznali, že jde o pokrm dietní, při cukrovce a jaterní chorobě, kdy nesmím tuk, bílou mouku, cukr, ovoce, med atd. Ale na druhé straně je to dobré jako cottage, ten bez smetany. Hrudky tvarohu udělají z jídla baštu.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
2. 4. 2017 12:44
janky3: netrap se, tady se většinou strhnou diskuze o název daleko větší, než o recept sám
2. 4. 2017 11:36
Dajda: Dobrá, upravila jsem název. Netušila jsem, že si nemohu zvolit název, který se mi líbí. Příště budu opatrnější.
2. 4. 2017 06:17
janky3: Pokud používáme název potraviny, jejíž složení a výroba jsou určeny tradicí a jistě i předpisy, tak na názvu rozhodně záleží. To by se pak mohlo stát, že se spolu nedomluvíme. A platí to nejen o kuchyni, ale také o řadě dalších oborů lidské činnosti.
Cottage je prostě druh čerstvého sýra stejně jako například žervé a středověk je období, které nastalo po konci starověku. Howgh., s tím se nedá nic dělat!
Cottage je prostě druh čerstvého sýra stejně jako například žervé a středověk je období, které nastalo po konci starověku. Howgh., s tím se nedá nic dělat!
1. 4. 2017 20:12
Frantiska: Tvaroh polotvrdý se rozdrolí, ale nerozmačká, takže zůstanou hrudky. Mléko nebo smetana je pak lehce ohladí a je to fakt dobré. Já smetanu nesmím, tak dávám mléko. Se smetanou je to ovšem daleko lepší. Rozhudu nám dělala babička z tvarohu domácího a podmáslí (domácího s kousky másla). A se spoustou pažitky. Někteří sousedé ve vsi měli kravku a od nich byl tvaroh i podmáslí za ušité šaty nebo jiné oblečení. Myslím, že záleží spíš na chuti, než na názvu.
31. 3. 2017 05:49
"Domácí cottage"
Frantiska:
Jj, vypadá to jak píšete ale na názvy receptů a podle Ledeckého i na ptáky jsme krátký, že
No, toto je spíše cosi jako rozhuda s Veselou krávou...
Frantiska:
Jj, vypadá to jak píšete ale na názvy receptů a podle Ledeckého i na ptáky jsme krátký, že
No, toto je spíše cosi jako rozhuda s Veselou krávou...
30. 3. 2017 17:56
dost dlouho jsem nad receptem premyslela. Jako pomazanka zajimave. Ale nazev je velmi zavadejici. Cottage je proste tvarohovy syr.
Zdroj wiki:
Cottage je tvarohový sýr mírné příchuti. Je vysušený, ale ne stlačený, takže v něm zůstává stopa syrovátky. V průběhu zpracování je sýr obvykle omýván kvůli odstranění kyselosti, což mu dává nasládlou chuť tvarohového sýru. Není ani uležený, ani barvený. Různé druhy cottage se připravují z mléka s různým množstvím tuku.
Zdroj wiki:
Cottage je tvarohový sýr mírné příchuti. Je vysušený, ale ne stlačený, takže v něm zůstává stopa syrovátky. V průběhu zpracování je sýr obvykle omýván kvůli odstranění kyselosti, což mu dává nasládlou chuť tvarohového sýru. Není ani uležený, ani barvený. Různé druhy cottage se připravují z mléka s různým množstvím tuku.
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Naložené ředkvičky
Přidáno před 4 hodinami
Červená čočka s rajčaty a špenátem s masem i bez
Přidáno před 17 hodinami
Tarhoňa s mletým masem a zeleninou
Přidáno 14. 5. 2024 12:27
Nudlové těsto z domácí pekárny
Přidáno 14. 5. 2024 10:19
Kořeněný lilek s rajčátky
Přidáno 14. 5. 2024 08:01
Ananasový svěží dezert
Přidáno 13. 5. 2024 20:51
Právě bylo uvařeno:
Focaccia (z lednice)
st3la uvařila před 1 hodinou
Domácí langoše
Marcela0123 uvařila před 1 hodinou
Bábovka Ing. Petr
Mauna uvařila před 5 hodinami
Zapečené brambory s brokolicí a kuřecím masem
bartman5 uvařila před 6 hodinami
Bábovka s tvarohem
Denisa7 uvařila před 8 hodinami
Zasněžená rybízová buchta - báječná a rychlá
asset01@seznam.cz uvařila před 8 hodinami
Zapečená cuketa plněná mletým masem a sýrem
Lpetrzilkova uvařila před 10 hodinami
Bavorské špecle - základní těsto (Spätzle)
Wanilor uvařila před 11 hodinami
Brokolicová polévka
Jindriskas uvařil před 11 hodinami
Hrníčkový borůvkový koláč na plechu
Fitulka uvařila před 13 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Domácí brumíci, zdravá a chutná svačinka pro malé děti nejen na cesty: Naučíme vás je upéct
Domácí bonboniéra pro maminku: Nejen sladkými slovy vyjádříme svou lásku
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem: K výraznější chuti uzeného pomůže jeden trik a smažená cibulka jídlo doladí
Další recepty
Tématické fráze: cotage jak vyrobit cottage domací vyroba cottage domácí výroba sýru cottage vyroba cottage cottage výroba vyroba syru cottage domácí cotage domácí výroba sýry cottage domácí výroba syra cottage vyroba domaciho cottage cottage recept recept na výrobu cottage domaci.cottage domácí výroba cotage jak vyrobit ccotage domaci cotige cottage domácí výroba recept s cottage recept z cottage
Suroviny: tvaroh, tvaroh ve vaničce, sýr žervé, mléko, koření na bylinkové máslo, sůl, pažitka,
Domácí á la "cottage"
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0j6G
6 názorů