Domácí rýžová mouka
Rýžová mouka neobsahuje lepek a je tak vhodná pro pacienty s celiakií a pro bezlepkovou dietu. Těsto z rýžové mouky je pevné, v mnoha ohledech podobné těstu z pšeničné mouky, ačkoli ne tak pružné.
Suroviny pro 1 dávka
1 dávka
na 3 půllitrové sklenice
Nutriční hodnoty
Energie | 14 983 kJ / 3 581 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 70,00 g |
Tuky | 7,00 g |
Vláknina | 19,00 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 60 mg |
Sůl | 0,30 g |
Sacharidy | 800,00 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Pokud chcete bezlepkovou, použijte normální, dlouhozrnnou. Pokud chcete dělat např. Mochi a jiné asijské pokrmy, kupte kulatozrnnou. Osobně vám doporučuji kupovat rýži balenou v igelitu, je lepší kvality.
Máte i Vy nějakou zkušenost s nákupem rýže? Určitě mi dejte vědět do komentářů.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
15. 10. 2018 18:08
Lenunka:
Děkuji za tip. Já většinou dělám mochi, a osvojenou mám kulatozrnnou. Je v ní více lepku, takže to hezky drží - avšak také děkuji za tip, někdy vyzkouším :) Ale i s tou dobou máte pravdu - pokud máte výkonnější mixér, můžete to zrovna rozemlít v mixéru, to není žádný problém . Díky za koment :)
Děkuji za tip. Já většinou dělám mochi, a osvojenou mám kulatozrnnou. Je v ní více lepku, takže to hezky drží - avšak také děkuji za tip, někdy vyzkouším :) Ale i s tou dobou máte pravdu - pokud máte výkonnější mixér, můžete to zrovna rozemlít v mixéru, to není žádný problém . Díky za koment :)
12. 10. 2018 20:45
já kupuji basmati v lidlu 5 kg za 200 Kč a je nejlepší, máme ji rádi. Jinak ten recept je prima, určitě funkční, jen mi přijde, že je s tím tolik práce a trvá to dlouho, že si při cenách rýžové mouky radši koupím hotovou
12. 10. 2018 18:48
Každá rýže je bezlepková
Jinak rýži rádi kupujeme u šikmokuků a hned velký pytel. Nejraději mame pákistánskou
Jinak paraboloid je hnus fialovej
Jinak rýži rádi kupujeme u šikmokuků a hned velký pytel. Nejraději mame pákistánskou
Jinak paraboloid je hnus fialovej
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Kuřecí špízy s kapustou
Přidáno před 1 hodinou
Melounové chuťovky s balkánským sýrem
Přidáno před 3 hodinami
Palačinková roláda s tvarohem
Přidáno před 4 hodinami
Knedlo zelo králík s bůčkem
Přidáno před 6 hodinami
Ořechové řezy s tvarohovo-višňovým krémem a šlehačkou
Přidáno před 7 hodinami
Červená řepa s balkánským sýrem a balsamicem
Přidáno před 9 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Grilované makrely
mkab uvařil před 15 minutami
Spaghetti alla Carbonara
tomekat uvařil před 2 hodinami
Jahodové řezy
Soninka uvařila před 2 hodinami
Kuřecí plátky na sušených rajčatech, bylinkách a česneku
Ivapur uvařila před 2 hodinami
Polévka z mladého zelí
terezaST uvařil před 2 hodinami
Babiččin perník
horackovapetra uvařila před 2 hodinami
Jednoduché česnekové nočky v bylinkovém másle
Pavla.D uvařila před 2 hodinami
Kuřecí špíz s jogurtem
MAMINECKA uvařil před 2 hodinami
Ananasové řezy s krémem a ořechy
dexulka uvařila před 3 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Bábovka Albert plněná tvarohem: Štavnatý a vláčný moučník dovedou k nadpozemské dokonalosti i speciálně upravené rozinky
15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře
Buchty po ránu: Bezlepkový chléb podle Josefa Maršálka je krásně křupavý, božsky chutná a lepek nahradila nezvyklá surovina
Další recepty
Tématické fráze: jak se dělá rýžová mouka ryžová mouka lidl domácí rýžová mouka rýžová mouka domácí recept kde sehnat ryzovou mouku kde koupím rýžovou mouku billa rýžová mouka rýžová mouka kde koupím paraboloid rýže co se dělá z rýžové mouky kde koupím mouku priprava ryze parabolaid kde koupim ryzovou mouku jemnou rýžová mouka albert rýžová voda celozrnna ryze levne smaženíz rýžovou moukou rýže na mochi domácí mouky rýžová voda zkušenosti
Domácí rýžová mouka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/r4p2
3 názory