Polévka pro mlsného vnuka
Suroviny pro 4 porce
4 porce
Nutriční hodnoty
Energie | 3 151 kJ / 753 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 34,11 g |
Tuky | 38,86 g |
Vláknina | 31,80 g |
Cholesterol | 298 mg |
Sodík | 644 mg |
Sůl | 1,29 g |
Sacharidy | 52,02 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Mám dva vnuky, z nichž ten mladší je hooodně vybíravý. Nesní vajíčko, špenát, houby a ještě spoustu dalších věcí. Tak i při mém repertoáru mám problém s vařením, on totiž spoustu jídel odmítá, aniž by je ochutnal. Prostě zatne pusu a to je konečná.
Jak do polévky propašovat vajíčko, aniž by to poznal, je celkem kumšt, protože už začíná tvrdit, že tam vajíčko sice nevidí, ale že ho tam cítí. V této polévce je rozmixované, někdy dávám vajíčka zastřená všem, jen jemu ne.
Přitom je polévkový a omáčkový, svíčkovou nebo rajskou by jedl klidně 2 dny za sebou a to k obědu i večeři.
Aby vajíčko přece jen měl, dělám do polévek různé nočky a kudrbánky, no aspoň toto vzal na milost ke svým "vybraným" chutím.
Na Pepka námořníka nedá, tak špenát bude ještě dlouho, ne-li vůbec, zapovězen.
Ze surovin, kteté tu uvádím, je polévka vellmi dobrá, celer s bramborami spolu dobře ladí a tak jsme si ji oblíbili i my dospělí.
Není do ní potřeba žádná jíška, ani ji nemusíte zahušťovat, o vše se postará celer a brambory. Určitě by část celeru šla nahradit cuketou, kterých je nyní všude dostatek, ale mně se líbí, že právě celer této polévce dodá dobrou pikantní chuť.
Třeba se bude hodit maminkám a babičkám, které mají doma také takové mlsné "jazýčky" jako já a uvařit si ji mohou i lidé s bezlepkovou dietou.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Vepřové ledvinky dušené na cibuli se slaninou
Přidáno před 6 hodinami
Žloutková polévka s řapíkatým celerem
Přidáno před 18 hodinami
Kuřecí špízy s kapustou
Přidáno před 23 hodinami
Melounové chuťovky s balkánským sýrem
Přidáno 19. 5. 2024 13:06
Palačinková roláda s tvarohem
Přidáno 19. 5. 2024 11:19
Knedlo zelo králík s bůčkem
Přidáno 19. 5. 2024 10:00
Právě bylo uvařeno:
Rychlá rajská omáčka (bez masa)
barcasuch uvařila před 1 hodinou
Hrnková bublanina s ovocem a drobenkou
Nicoolka uvařila před 1 hodinou
Mandarinkové řezy
pavlapavlina uvařila před 1 hodinou
Smažená rýže s kuřecím masem jako z asijského bistra
malami uvařila před 2 hodinami
Domácí rizoto
Karelka uvařil před 2 hodinami
Přírodní vepřová kýta s kedlubnovým zelím a bramborovými knedlíky
Alex29 uvařila před 2 hodinami
Krémová polévka z mrkve a fenyklu
BronislavaP uvařil před 3 hodinami
Šťavnatý citronový koláč
jakkuzzi uvařila před 3 hodinami
Úžasně rychlá tvarohová buchta s povidlím, chuť jako koláče, hned hotová
kimlo uvařil před 5 hodinami
Tvarožník s drobenkou
8181bartova uvařila před 14 hodinami
Další recepty
Suroviny: cibule, celer, brambory, vejce, ghee, vývar masový, smetana, sůl, kmín celý, koření nové koření, bobkový list, kopr čerstvý
Polévka pro mlsného vnuka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5ynl8
17 názorů