Minutková krkovička (křehká)
Krkovička je výborná na minutkové úpravy. Mírně prorostlé maso je dokonale křehké a nemá sklony k vysušení, jako třeba kotleta. Základem je vychucená marináda, ve které se nechá maso důkladně odpočinout. Poté už stačí jen osmažit a výborný oběd máte hotový,
Suroviny pro 2 porce
2 porce
Nutriční hodnoty
Energie | 1 310 kJ / 313 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 12,73 g |
Tuky | 12,88 g |
Vláknina | 7,35 g |
Cholesterol | 259 mg |
Sodík | 4,04 g |
Sůl | 9,66 g |
Sacharidy | 34,80 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
K masu jsem podávala dušené fazolky na anglické slanině a cibulce s hranolky. Na minutky máme raději krkovičku, mírně prorostlou, protože je křehká a není suchá jako třeba kotlety.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
20. 10. 2023 19:33
Dnes uvařeno, ale žádné nadšení se nekonalo. Ta kremžská je do té marinády sladká. Kdo nemá rád maso na sladko...... , radši ať dá obyčejnou, nebo francouzskou hořčici a česnek je taky málo -přidat, co kdo snese.
13. 10. 2023 17:47
Už si píšu do nákupního seznamu, dokoupit Gyros a Kremžskou!
19. 1. 2023 10:48
Výborné vytisknuto a bude častěji
23. 5. 2022 06:52
Náš nedělní oběd. Maso naložené od soboty. Bylo to moc dobré.
28. 1. 2019 11:17
hudaska1: Jsem potěšená, že chutnalo a děkuji, že jsi zkusila.....
27. 1. 2019 19:34
Vynikajici naložila jsem včera, byla dnes k obědu s pečenými bramborami a tatarkou. Maso opravdu křehoučké
15. 10. 2017 09:03
Mňamka,která vypadá nádherně.Dávám do oblíbených a bodík
18. 8. 2017 09:46
nigina: Nigi, tak už si se určitě vyspala a před očima už nemáš krkovičku Já Ti děkuji za pěkný komentář a mám radost, že chutnalo
18. 8. 2017 00:12
Mňam, je to presne podľa mojej chuti Ja robievam len tak namarinovanú v oleji s korením a na grilovacej panvici a presne túto istú prílohu... Dobrota velikánska. Robievam tak aj kotletu a neni suchá. Treba ju ale opekať rýchlo a krátko, lebo inak sa vysuší.
No a teraz nezaspím, lebo furt budem mať pred očami tvoju nádhernú fotku
No a teraz nezaspím, lebo furt budem mať pred očami tvoju nádhernú fotku
22. 4. 2017 19:16
lubinka: Lubinko, tak zítra písni, jak chutnalo
22. 4. 2017 18:51
Dnes jsem masičko naložila, to bude zítra dobrůtka, už se moc těším, ještě jednou díky za bezva recept
23. 4. 2016 19:20
Hambro, solamyl tam patří a to 1 lžíce. Děkuji, že jsi si všimnul a také jsem ho dopsala do surovin
19. 4. 2016 22:40
V postupu je solamyl, v surovinách ne. Předpokládám, že tam má být. Ale jaké množství prosím?
6. 2. 2016 16:12
Lucka: Lucinko, to mám radost, že chutnalo
5. 2. 2016 19:06
Bibinka:Dneska jsem masíčko osmažila a měla sem aj krkovičku i kotletu a obe výhorné.Určite receptím zopakuju
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Cizrnovo sýrové nočky
Přidáno před 12 hodinami
Rajská omáčka z rajských
Přidáno 17. 5. 2024 23:12
Hrášek se sýrem, vepřová pečeně a ztracené vejce
Přidáno 17. 5. 2024 14:21
Citrusový džem
Přidáno 17. 5. 2024 10:55
Pórková polévka s mrkví, fenyklem a vejcem
Přidáno 17. 5. 2024 08:53
Mrkvová pomazánka mediterran z varného mixéru
Přidáno 17. 5. 2024 07:49
Právě bylo uvařeno:
Vepřové koleno v pomalém hrnci
Pacucha uvařila před 1 hodinou
Rebarborový koláč s tvarohem
Matea uvařila před 2 hodinami
Cuketovo - vločkové placičky se sýrem
Matea uvařila před 2 hodinami
Ořechový dort s brusinkovou šlehačkou (bez mouky)
Matea uvařila před 2 hodinami
Majonéza bez vajec
svobi9 uvařila před 2 hodinami
Pečené uzené koleno
Martas_U uvařila před 3 hodinami
Uzené pečené koleno
Martas_U uvařila před 3 hodinami
Těsto na buchtu v koláčové formě
MMishicka uvařila před 4 hodinami
Putimské vepřové nudličky
gabrus uvařila před 4 hodinami
Hermelínový salát se šunkou
Komtesina uvařila před 5 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: krkovice nejlepší recepty krkovička vepřová krkovice recepty minutky krkovička jako minutka recepty z krkovice recept na krkovici krkovice recepty nejlepší recepty z krkovice jak naložit krkovici krkovicka recepty recept na krkovičku recepty z krkovicky krkovice recept krkovicka recept co uvařit z krkovice jak připravit krkovici jak připravit krkovičku recepty na krkovičku recept krkovice krkovice jako minutka
Suroviny: krkovice vepřová, vejce, solamyl, hořčice kremžská, koření grilovací, koření gyros, česnek, pepř, olej, sůl
Minutková krkovička (křehká)
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/3Qwn
80 názorů