Lehoučký pivní kváskový chléb
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 11 677 kJ / 2 791 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 87,15 g |
Tuky | 37,90 g |
Vláknina | 39,68 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 6,52 g |
Sůl | 16,00 g |
Sacharidy | 494,95 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Díky kombinaci kvásku, kvasnic a piva kyne dobře i bez cukru.
Chlebík je opravdu jako peříčko.
Nemáme-li k dispozici žitný kvásek, lze jej nahradit polovinou množství vody a polovinou celozrnné žitné či jiné mouky, kvasnic pak cca 10 až 12 g (žitná mouka kyne hůře než pšeničná).
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
7. 5. 2010 19:55
7. 5. 2010 10:27
7. 5. 2010 09:29
7. 5. 2010 08:59
7. 5. 2010 08:23
7. 5. 2010 08:08
7. 5. 2010 08:03
7. 5. 2010 07:55
A zrovna tenhle chleba má úplně jinou konzistenci než většina ostatních, je opravdu jako peříčko. Isahu, vlhký je jen nepatrně po vyndání z pekárny a hutný ani trochu. A taky jsem výjimečně vynechala semínka, která moje dcera zbožňuje.
Přesto mě, holky, klidně vypískejte
6. 5. 2010 23:57
6. 5. 2010 23:42
6. 5. 2010 22:48
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Rybí kari s fazolkami a hráškem
Přidáno před 1 hodinou
Koláč s ovocem (z domácí pekárny)
Přidáno před 1 hodinou
Domácí králík na smetaně s houbami
Přidáno před 3 hodinami
Vepřové ledvinky dušené na cibuli se slaninou
Přidáno před 8 hodinami
Žloutková polévka s řapíkatým celerem
Přidáno před 20 hodinami
Kuřecí špízy s kapustou
Přidáno 19. 5. 2024 14:38
Právě bylo uvařeno:
Cikánské řízky
Brabcak uvařila před 2 hodinami
Rychlá rajská omáčka (bez masa)
barcasuch uvařila před 3 hodinami
Hrnková bublanina s ovocem a drobenkou
Nicoolka uvařila před 3 hodinami
Mandarinkové řezy
pavlapavlina uvařila před 3 hodinami
Smažená rýže s kuřecím masem jako z asijského bistra
malami uvařila před 4 hodinami
Domácí rizoto
Karelka uvařil před 4 hodinami
Přírodní vepřová kýta s kedlubnovým zelím a bramborovými knedlíky
Alex29 uvařila před 5 hodinami
Krémová polévka z mrkve a fenyklu
BronislavaP uvařil před 5 hodinami
Šťavnatý citronový koláč
jakkuzzi uvařila před 5 hodinami
Úžasně rychlá tvarohová buchta s povidlím, chuť jako koláče, hned hotová
kimlo uvařil před 7 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Holka u plotny radí: Valašská kaše pápěnka je vylepšenou verzí obyčejné krupičky. Dokonalou chuť zajistí jeden krok navíc
Mezi nejkrásnější interiéry roku patří i pražská kavárna Kofínno nebo restaurace Marie B s tajemným menu
Lékořice, pendrek neboli sladké dřevo: Cukrovinka našich rodičů je stále oblíbená
Další recepty
Tématické fráze: kváskový chléb čím nahradit kvasnice pivní chléb domácí kváskový chléb pivní chleba kváskový chléb recept pečeme s etou chleba z pivních kvasnic jak nahradit kvasnice pivní chléb s kváskem jak nahradit kvasnice kváskem chleb z pivnich kvasnic kuchařka pečeme s etou pivní chleba z domácí pékárny pivní kvasnice čím nahradit chleba recepty kváskový chléb kvaskový chléb recepty pivni chleb recept recept na kváskový chléb
Suroviny: kvas žitný, pivo světlé, voda, mouka chlebová pšeničná, mouka žitná chlebová, mouka hladká, olej, otruby, sůl, kmín celý, kvasnice
Lehoučký pivní kváskový chléb
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/79EG
11 názorů