Květákový nákyp trochu jinak

Postup přípravy

1. Květak rozděláme na menší kousky, povaříme ( ne úplně naměkko )
2. Vymažeme zapékací mísu a nakrájíme do ní předvařený květák.
3. Rozšleháme vejce, do kterých přidáme šlehačku, ještě prošleháme, přidáme sůl, pepř a muškátový květ a touto směsí zalijeme květák.
4. Navrch poklademe ještě hoblinky másla, posypeme jemně strohankou a dáme péct. Já peču na horkovzduch 160 st. asi 30 minut (záleží na troubě).
   
   Je hotový, když nabyde a zezlátne.