Staročeské chlebové placky
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 9 203 kJ / 2 200 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 58,88 g |
Tuky | 32,07 g |
Vláknina | 28,22 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 6,42 g |
Sůl | 16,00 g |
Sacharidy | 404,76 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Začátkem května jsme byli na Řemeslných trzích v Havlíčkově Brodě a placky nám tam moc chutnaly. Trochu jsem pátrala, ale na netu jsem našla jen všeobecné informace. Zkusila jsem tedy jedno z osvědčených chlebových těst a kupodivu je výsledek hodně podobný originálu.
Placky na trzích nabízeli i ve sladké variantě - potřené tvarohem a povidly, můžete vyzkoušet i to ;-)
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
18. 7. 2016 07:28
2. 7. 2016 18:16
30. 11. 2014 19:03
30. 11. 2014 18:07
30. 11. 2014 17:41
Angelína: ta to zabila, vlastní hlouposti. Ta asi spálí i čaj Jak se mohla odvážit to tu napsat a ještě se tak strapnit .
4. 1. 2014 13:37
3. 9. 2012 18:15
21. 8. 2011 21:25
21. 8. 2011 13:34
21. 8. 2011 13:22
21. 8. 2011 12:55
angelina: vis, me se taky obcas povedlo,ze jsem treba v kalupu zapomela dat do testa prasek do peciva,ale kvuli tomu nekomu nepokazim pohled na recept chtit zazraky,kdyz se stane obycejna lidska chyba,kterou prece neni ostuda priznat. . .ale zakumuflovat ji krivym narcenim mi prijde fakt hloupe
21. 8. 2011 11:56
21. 8. 2011 11:13
21. 8. 2011 11:07
Ale jakmile je tam droždí, tak přece mouka musí nakynout i tak - bez vody
A kdyby recept za něco stál, těsto by vykynulo i tak - jen díky droždí.
21. 8. 2011 09:51
zizala: Placky mi "utekly", tak si je ukládám aspoň teď. Díky
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Cizrnovo sýrové nočky
Přidáno před 17 hodinami
Rajská omáčka z rajských
Přidáno 17. 5. 2024 23:12
Hrášek se sýrem, vepřová pečeně a ztracené vejce
Přidáno 17. 5. 2024 14:21
Citrusový džem
Přidáno 17. 5. 2024 10:55
Pórková polévka s mrkví, fenyklem a vejcem
Přidáno 17. 5. 2024 08:53
Mrkvová pomazánka mediterran z varného mixéru
Přidáno 17. 5. 2024 07:49
Právě bylo uvařeno:
Bábovka bez vajec a bez mléka
Roman111 uvařila před 2 hodinami
Zapečené kotlety se smetanou a hořčicí
babice uvařila před 4 hodinami
Vepřové koleno v pomalém hrnci
Pacucha uvařila před 6 hodinami
Rebarborový koláč s tvarohem
Matea uvařila před 7 hodinami
Cuketovo - vločkové placičky se sýrem
Matea uvařila před 7 hodinami
Ořechový dort s brusinkovou šlehačkou (bez mouky)
Matea uvařila před 7 hodinami
Majonéza bez vajec
svobi9 uvařila před 7 hodinami
Pečené uzené koleno
Martas_U uvařila před 8 hodinami
Uzené pečené koleno
Martas_U uvařila před 8 hodinami
Těsto na buchtu v koláčové formě
MMishicka uvařila před 9 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Zdeněk Pohlreich v průběhu let: Od kuchařského učně až po televizní hvězdu a špičkového šéfkuchaře
Placky se pečou a upravují na mnoho způsobů. Některé jsou velmi jednoduché, ale k chuti přijdou vždy
Karolina Světlá si pochutnávala na specialitách z Podještědí: Vařilo se kyselo s chlebovým kváskem nebo carapanda
Další recepty
Tématické fráze: chlebové placky chlebové placky bez droždí chlebova placka placky z mouky a vody recept na chlebové placky chlebové placky recept žitné placky žitné placky recept domácí chlebové placky placky z žitné mouky placky z mouky žitná placka těsto na placky domaci chlebova placka žitné chlebové placky placky ze zitne mouky staročeské recepty placky z chlebového těsta placky z chlebové mouky placka z chlebového těsta
Suroviny: voda, kvasnice, cukr, kvásek, olej, mouka hladká, mouka žitná chlebová, mouka pohanková, sůl, tvaroh ve vaničce, sůl, cibulka jarní, čerstvé bylinky, česnek
Staročeské chlebové placky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/EKlW
35 názorů