Burek
Inspirujte se balkánskou kuchyní a připravte si domácí burek. Originální receptura si žádá tenoučké listové těsto, kterému se říká filo. Sehnat ho můžete ve specializovaných obchodech, ovšem do našeho receptu vám postačí i to klasické.
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 12 538 kJ / 2 997 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 152,36 g |
Tuky | 183,67 g |
Vláknina | 8,92 g |
Cholesterol | 644 mg |
Sodík | 1,58 g |
Sůl | 3,71 g |
Sacharidy | 180,60 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Burek můžeme péct i v troubě, když do pekáčku nalijeme malé množství oleje. Já ho raději smažený.
Zdroj: recept je mnou improvizovaný z balkánské kuchyně.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
4. 6. 2012 10:17
vanesss: Vanesssko, udělala jsi mi radost, že jste si pochutnali a rodičům myslím taky bude chutnat Díky, že jsi recept vyzkoušela
4. 6. 2012 10:03
palec nahoru a bodík k tomu. S přítelem jsme si pochutnali a moc se mi líbí že jídlo je dost syté takže nám jídlo vydželo dlouho.(jinak se u nás všechno s ní v jeden den) Aspoň vím čím překvapím naše, tohle určitě ještě nejedli.
21. 5. 2012 13:35
Alča:a to je ono...pochutnali jste si a to mě těšííí
21. 5. 2012 12:47
Na konci strastiplné cesty za kýženým výsledkem je....kýžený výsledek Výborné
21. 5. 2012 11:11
Alča: Alčo nebój, jen v pohodě a držím palce-pak písni, jak chutnalo
21. 5. 2012 11:08
Tak jdu zkoušet, dámy a pánové Jen se trošičku bojím, abych to dobře odhadla a maso se mi na pánvičce dobře prosmažilo. Uvidíme
22. 9. 2011 14:50
EmJe88: nedá se nic dělat, každému všechno nechutná, teď to víš, tak to holt dělat nebudeš-nic se neděje a nejde o život
Jinak tě u nás vítám a ať se ti tu líbí
Jinak tě u nás vítám a ať se ti tu líbí
22. 9. 2011 11:56
Tak včera jsem vařila pro přítele a vařila jsem poprvé a naposled.U nás nechutnalo...
11. 5. 2011 16:15
Zuzka: myslím, že Bibinka to tam určitě nedávala a někdo prachsprostě zkopíroval její recept
Trošku jsem to tam prošla a našla jsem i další recepty z Topek
Trošku jsem to tam prošla a našla jsem i další recepty z Topek
28. 4. 2011 14:56
Bibinka:Zkusila jsem tenhle recept s Fetou a bylo to vyborne. Dekuji za inspiraci. K tomu se hodi nejaky lehky salat.
2. 3. 2011 22:55
Bibinko,děkuji za uvítání a musím říct že se mě tady moc moc líbí
18. 2. 2011 15:41
Tak dneska jsem dělala poprvé a musím pochválit.Je to vynikající.Posílám bodíka
11. 2. 2011 12:31
Kučenko, vítám tě v naší Topkové rodině jako nového a dalšího člena a přeji ti, aby se ti tady líbilo, jako nám
Děkuji za milý komentář
Děkuji za milý komentář
11. 2. 2011 10:20
Bibiposlední komentík mne na tento receptík přivedl a už vím co asi bude zítra k obědu
11. 2. 2011 09:56
Dobrý den,vyzkoušeno a za mě výborný
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Domácí ravioly plněné žampiony s rajčatovou omáčkou
Přidáno před 8 hodinami
Domácí ravioly se špenátem a slaninou
Přidáno před 9 hodinami
Fenykl v omáčce s modrým sýrem
Přidáno před 13 hodinami
Křupavé gnocchi
Přidáno před 14 hodinami
Zapečené nepředvařené lasagně s kuřecím a sýrem
Přidáno 5. 5. 2024 21:23
Pivní bůček na způsob rillettes
Přidáno 5. 5. 2024 14:01
Právě bylo uvařeno:
Květák z horkovzdušné fritézy
vladhn uvařila před 2 hodinami
Obalovaný gothaj
vladhn uvařila před 2 hodinami
Kuřecí nachos
Lucie1001 uvařil před 3 hodinami
Sachr dort z jablek
Vladka321 uvařil před 4 hodinami
Větrníkový dort
Sabora1 uvařila před 4 hodinami
Tvarohovo-borůvkové knedlíky
st3la uvařil před 4 hodinami
Bramborová kaše (klasika)
mnami uvařila před 4 hodinami
Moje špagety
Renata.K. uvařil před 5 hodinami
Borůvkový koláč s tvarohem
VaclavKo uvařila před 5 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: chorvatsky burek mleté maso recepty burek se sýrem těsto na burek burek s masem karbenátky z mletého masa burek s mletým masem burek se zelím recept na burek se sýrem burek recept těsto burka burek se špenátem burek se zelím recept burek se sýrem recept boule recept ovocná boule recept burek z listového karbenátky z mletého masa recept chorvatsky burek recept burek z listoveho těsta
Suroviny: míchané mleté maso, sýr nastrouhaný, těsto listové, česnek, vejce, olej, pepř, tymián, petržel, sůl
Burek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/31zn
100 názorů