Vídeňské šunkofleky se zelím
Základem šunkofleků jsou předem uvařené těstoviny a uzené maso. Zde je v nich ve větší míře než maso, zastoupeno hlávkové zelí. Nezapékáme je, ale jen promícháme s připraveným zelím a ochutíme.
Suroviny pro 5 porcí
5 porcí
Nutriční hodnoty
Energie | 11 135 kJ / 2 661 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 58,13 g |
Tuky | 132,77 g |
Vláknina | 32,80 g |
Cholesterol | 105 mg |
Sodík | 2,50 g |
Sůl | 6,00 g |
Sacharidy | 294,43 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Šunkofleky se zelím jsem poprvé ochutnala při loňské návštěvě Vídně. Vypadaly lákavě a ještě lépe chutnaly. Manžel je jedl tak, jak byly připraveny, já jsem si k nim přidala ještě opečené chilli klobásky.
Tento recept i s fotopostupem najdete na mých stránkách http://www.varimesmarcelou.cz/testoviny/videnske-s...
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
17. 3. 2022 15:12
Scaniatik: Díky za zprávu i foto. Já jsem byla také chutí překvapená. Tak překvapená, že jsem ve Vídni navštívila několik knihkupectví, abych sehnala recept. Měla jsem štěstí a koupila si knihu: "So kocht man in Österreich - Die besten Rezepte". Děkuji za komentář i vzkoušení.
17. 3. 2022 14:03
Slaninu jsem nahradil uzeným jazykem. Jinak jsem postup a suroviny dodržel. Chuť překvapila. Dávam bodík.
15. 3. 2022 14:56
Marie Svarcova: Těstoviny se u nás doma těší velké oblibě. Máte pravdu, že domácí těstoviny jsou nejlepší, ale kupované mají také slušnou úroveň. Paní Švarcová, děkuji Vám za milý komentář.
15. 3. 2022 08:08
to mám moc ráda, nejraději s domácími flíčky
6. 4. 2021 14:42
Tonja: Děkuji mnohokrát za důvěru v tento recept. Vypadá obyčejně, ale je velmi chutný a mě moc těší, že Vám doma chutnalo.
6. 4. 2021 13:42
Nehodnotím, co nevyzkouším. Tyto šunkofleky jsem dnes udělal a všem doma nám chutnaly. Těstovin jsem nakonec přimíchal do základu trochu méně, místo petrželky jsme si vzali nakládanou okurku. Toto jídlo a tento recept doporučuji vyzkoušet i ostatním.
3. 11. 2016 11:48
nanny: Díky
2. 11. 2016 17:16
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Naložené ředkvičky
Přidáno před 5 hodinami
Červená čočka s rajčaty a špenátem s masem i bez
Přidáno před 18 hodinami
Tarhoňa s mletým masem a zeleninou
Přidáno 14. 5. 2024 12:27
Nudlové těsto z domácí pekárny
Přidáno 14. 5. 2024 10:19
Kořeněný lilek s rajčátky
Přidáno 14. 5. 2024 08:01
Ananasový svěží dezert
Přidáno 13. 5. 2024 20:51
Právě bylo uvařeno:
Focaccia (z lednice)
st3la uvařila před 2 hodinami
Domácí langoše
Marcela0123 uvařila před 3 hodinami
Bábovka Ing. Petr
Mauna uvařila před 6 hodinami
Zapečené brambory s brokolicí a kuřecím masem
bartman5 uvařila před 7 hodinami
Bábovka s tvarohem
Denisa7 uvařila před 9 hodinami
Zasněžená rybízová buchta - báječná a rychlá
asset01@seznam.cz uvařila před 9 hodinami
Zapečená cuketa plněná mletým masem a sýrem
Lpetrzilkova uvařila před 11 hodinami
Bavorské špecle - základní těsto (Spätzle)
Wanilor uvařila před 12 hodinami
Brokolicová polévka
Jindriskas uvařil před 13 hodinami
Hrníčkový borůvkový koláč na plechu
Fitulka uvařila před 14 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů
Rýžový koláč s kuřetem si zamilujete: Chutná božsky a ze zbytků z lednice a spíže ho zvládne připravit i kuchařský amatér
Ušetříte a zhubnete aneb Šestero dobrých důvodů, proč si nosit oběd z domova
Další recepty
Tématické fráze: šunkofleky ze zelí šunkafleky se zelim šunkofleky s uzeným a zelim videnske sunkafleky šunkofleky s gothajem zelí sunkofleky šunkofleky bez testovin šunkofleky s bůčkem sunko fleky se zelí šunkofleky s uzeným a se zelím šunkafleky se se zelím vídenské těstoviny recept šunkofleky s uzeným a zelí sunknfleky sezelim šunkofleky se zelím a uzeným šunkafleky ze zelí šunkofleky bez těstoviny zapečené šunkofleky se zelím sunkofleky z bileho zeli sunkofleky se slaninou
Suroviny: zelí bílé, cibule, slanina uzená, cukr krupice, těstoviny, ocet, kmín celý, paprika sušená sladká, vývar masový, sůl, pepř mletý, petržel
Vídeňské šunkofleky se zelím
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/EVnW
8 názorů