Dokonalá zelňačka
Pokud máte rádi husté a vydatné polévky, pak vyzkoušejte tento vyladěný recept. Najdete v něm spoustu zelí a brambor, dobrou klobásu a pálivá paprika Vás trošku polechtá na jazyku.
Suroviny pro 6 porcí
6 porcí
Nutriční hodnoty
Energie | 1 000 kJ / 239 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 8,98 g |
Tuky | 6,42 g |
Vláknina | 14,40 g |
Cholesterol | 18 mg |
Sodík | 2,83 g |
Sůl | 7,05 g |
Sacharidy | 30,30 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Kdo chce, může do vody z polévky a zakysané smetany dát lžíci hladké mouky, já to ale nedělám, polévka je už tak dost vydatná. Dobrou chuť.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
22. 11. 2016 17:32
hospodyne: Tak s tím sem nikdy problém neměla, fakt je, že já krájím brambory na malé kousky.
22. 11. 2016 17:20
hospodyne: Mám ten samý názor i zkušenost a nikdy to dohromady nevařím. Nejprve dám do vody s kořením vařit brambory a až jsou měkké, pak teprve zahušťuji a přidám zelí pokrájené na menší kousky, aby strávníkům neviselo z pusy . Věřím, že i tato zelňačka je dobrá, ale brambory a zelí najednou, to raději ne.
22. 11. 2016 17:14
Myslím, že vařit brambory současně s kysaným zelím není dobře. Brambory ztvrdnou a nejsou k uvaření. Lépe uvařit zvlášť a pak smíchat.
Moje poznámka
Nejnovější recepty Více
Rybí kari s fazolkami a hráškem
Přidáno před 16 hodinami
Koláč s ovocem (z domácí pekárny)
Přidáno před 17 hodinami
Domácí králík na smetaně s houbami
Přidáno před 19 hodinami
Vepřové ledvinky dušené na cibuli se slaninou
Přidáno před 23 hodinami
Žloutková polévka s řapíkatým celerem
Přidáno 19. 5. 2024 19:52
Kuřecí špízy s kapustou
Přidáno 19. 5. 2024 14:38
Právě bylo uvařeno:
Kuřecí smetanový pekáček
kimlo uvařila před 56 minutami
Šunkofleky
Grecmanova uvařila před 6 hodinami
Šlehačková bublanina
Beruna uvařila před 10 hodinami
Meruňková marmeláda
LucietaTom uvařila před 11 hodinami
Kosmatice v banánovém těstíčku
Kava 2 uvařila před 11 hodinami
Palačinková roláda s tvarohem
Alena Cerna uvařila před 11 hodinami
Topinky s pikantní kuřecí směsí
KatkaCechova uvařila před 12 hodinami
Vepřová plec na hořčici
barypb uvařil před 12 hodinami
Gulášová polévka z mletého masa
IvanKoz uvařila před 14 hodinami
Frankfurtská polévka s fazolemi
kristeena uvařila před 14 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Pojďte si s námi uvařit tradiční staročeskou polévku zelňačku, ale tentokrát trochu netradičně z hlávkového zelí
Jak přidat zakysanou smetanu do omáčky či polévky, aby se nesrazila. Vyzkoušejte malý trik našich babiček
Na rychlé oloupání cibule pomáhají různé vychytávky. Vyberte si tu, která vám nejlépe vyhovuje
Další recepty
Tématické fráze: recept na zelnacku zelnacka maďarská zelnačka zelňačka top recepty recepty zelňačka top recepty zelňačka příprava zelňačky zelňačka videorecept zelňačka recept priprava zelňačka recepty na zelňačku zelňačka ze zbytku zelí top recept zelnacka zelňačka recepty recept na dobrou zelňačku jak udělat dobrou zelnacku zelnacka s brambory top zelnacka zlnacka recept zelnačka
Suroviny: zelí kysané, klobása maďarská, cibule, brambory, smetana zakysaná, bobkový list, pepř, koření nové koření, houby sušené, paprika čerstvá červená, paprika sušená pálivá, kmín celý, sůl, pepř, ocet, cukr
Dokonalá zelňačka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Q8ZL
18 názorů