Staročeský chléb - velký bochník
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 14 749 kJ / 3 525 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 110,75 g |
Tuky | 21,15 g |
Vláknina | 39,55 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 11,24 g |
Sůl | 28,00 g |
Sacharidy | 703,15 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Recept byl kdysi v nějakém časopise, ale určený pro pečení v normální troubě s čerstvým droždím.Tak jsem si ho zkoušela v pekárně, aby byl opravdu velký bochník, ale neutekl :-)) Tady doporučuji použít sušené droždí a dávku nezvyšovat. Majitelé menších pekáren si udějají chlebík třeba z poloviční dávky.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
9. 8. 2011 16:04
8. 8. 2011 22:24
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Kuřecí kořeněná stehna pečená na zelenině
Přidáno před 6 hodinami
Makovec za hubičku (z domácí pekárny)
Přidáno před 6 hodinami
Naložené ředkvičky
Přidáno před 18 hodinami
Červená čočka s rajčaty a špenátem s masem i bez
Přidáno 15. 5. 2024 07:48
Tarhoňa s mletým masem a zeleninou
Přidáno 14. 5. 2024 12:27
Nudlové těsto z domácí pekárny
Přidáno 14. 5. 2024 10:19
Právě bylo uvařeno:
Nadýchané věnečky (50 ks)
Alhana uvařila před 29 minutami
Cikánský řízek
eliskac uvařila před 1 hodinou
Hrníčková tvarohová bábovka
Sima1996 uvařila před 2 hodinami
Hrníčková bábovka s tvarohem a olejem
Jana2017 uvařila před 2 hodinami
Vepřová pečeně na sušených houbách s hrnkovým knedlíkem
bonaher uvařila před 3 hodinami
Červená čočka s klobásou
Natnat uvařila před 5 hodinami
Jogurtové langoše
Zanulik uvařila před 5 hodinami
Vepřové nudličky na hořčici
Kemars uvařila před 6 hodinami
Tvarohové koblížky
Heather uvařil před 7 hodinami
Focaccia (z lednice)
st3la uvařila před 15 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Zdeněk Pohlreich v průběhu let: Od kuchařského učně až po televizní hvězdu a špičkového šéfkuchaře
Stencil je jeden ze způsobů moderního zdobení dortů. Poradíme s postupem
Rebarbora dá jedinečkou chuť koláčům i džemům. Nejezte ji syrovou a sklízejte pouze do letního slunovratu
Další recepty
Tématické fráze: staročeský domácí chléb eta harmony recepty recepty pro domácí pekárnu eta domácí pekárna eta recepty staročeské recepty domácí pekárna eta harmony recepty recepty eta harmony pekárna eta harmony recepty pekárna eta recepty starocesky domaci chleba starocesky domaci chleb recept recepty pro eta harmony domácí chléb staročeský staročeská pekárna domácí pekárna eta harmony-recepty recepty domácí pekárna eta harmony recepty do domaci pekarny eta harmony recepty pro domácí pekárnu eta harmony eta domácí pekárna recepty domácí pekárna eta harmony
Suroviny: voda, ocet, sůl, brambory, mouka hladká, kmín drcený, fenykl, anýz, koriandr, cukr, droždí sušené, voda, kmín celý
Staročeský chléb - velký bochník
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YjY
2 názory