Divočák s rozmarýnem
Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Energie | 4 056 kJ / 969 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 6,35 g |
Tuky | 94,14 g |
Vláknina | 11,53 g |
Cholesterol | 62 mg |
Sodík | 855 mg |
Sůl | 2,10 g |
Sacharidy | 21,95 g |
Postup přípravy
Poznámka autora receptu
Osobně bych doporučil i hovězí či telecí z důvodu těžkého schánění masa z divočáka z důvěrohodného zdroje. Také si myslím, že by bylo dobré i bílé zelí, na které jsme u nás na jihu více zvyklí.
Bylo to až překvapivě moc dobré a velmi křehké.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
28. 3. 2011 13:38
28. 3. 2011 12:04
Vašku, divočáka bych si dal, ale asi bych si musel sám ulovit!! Jídlo vypadá perfektně.
28. 3. 2011 11:25
Vašíku, nádhera!Určitě co nejdřív "spáchám", dík za nápad
28. 3. 2011 10:36
Bibinko. Čistě náhoda a štěstíčko. Dostala dcerka půl divočáka, tak se se mnou dělí. Sama dělá guláš. To je podle mne škoda. To mohu udělat hovězí, nebo vepřový. A žebra a bok, ještě nevím. Až to uvidím. Tohle je po 30 letech poprvé co jsem takové maso dostal. Dříve ho znám jen z restaurací /když ještě byly zdroje prověřené od vetelináře, bez svalovců/. Vždy na ZVĚŘINOVÉ hody. Dnes se si dám se zapřením něco jen na Zabíječkových hodech.
28. 3. 2011 10:19
Vašíku, kde si vzal divočáka Mohli by jsme udělat výměnu za koňské maso, to máš rád Tady jsou myslivci skoupí, a to je jich tu plno a srnčího ani nemluvím. Dávám 3.bodík
28. 3. 2011 09:29
Taky bych si dala divočáka,jedla jsem ho pouze upraveného v restauraci,doma jsem tu možnost zatím neměla,ale chce to tuto kombinaci vyzkoušet snad i s jiným masíčkem.+1
28. 3. 2011 09:28
sliním.... a dobře odleželé hovězí by určitě taky šlo!!! Nádhera!!!
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Rajská omáčka z rajských
Přidáno před 11 hodinami
Hrášek se sýrem, vepřová pečeně a ztracené vejce
Přidáno před 20 hodinami
Citrusový džem
Přidáno před 23 hodinami
Pórková polévka s mrkví, fenyklem a vejcem
Přidáno 17. 5. 2024 08:53
Mrkvová pomazánka mediterran z varného mixéru
Přidáno 17. 5. 2024 07:49
Kuřecí kořeněná stehna pečená na zelenině
Přidáno 16. 5. 2024 09:14
Právě bylo uvařeno:
Škubánky na slano
CharlotteK@seznam.cz uvařila před 13 minutami
Těsto na tvarohové ovocné knedlíky podle Romana Pauluse
Liberk uvařila před 51 minutami
Domácí houstičky bez kynutí
Lucie Hertlova uvařila před 52 minutami
Buřty na černém pivě
Monthy79 uvařil před 2 hodinami
Naložené ředkvičky
Zizalinka uvařila před 11 hodinami
Cibulovo - podmáslový chleba
Liborec uvařila před 11 hodinami
Kuře na zelí (kysaném)
veeraa uvařila před 12 hodinami
Jednoduché punčové řezy
michaelabur uvařila před 13 hodinami
Zmrzlina ze zavařených meruněk
slunicka uvařila před 13 hodinami
Libečková polévka
Jasol uvařila před 13 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem: K výraznější chuti uzeného pomůže jeden trik a smažená cibulka jídlo doladí
Do čeho se dá zabalit párek? Rady a tipy pro různé druhy oblíbené pochoutky
Buchty po ránu: Nadýchané bydžovské peciválky podle receptu Josefa Maršálka. Vláčnost zaručí jeden krok při přípravě
Další recepty
Tématické fráze: divočák recepty recepty z divočáka žebra z divocaka pečená žebra z divočaka pečený divočák se zelím divočák se zelím pečený divočák žebra na zelenině žebra z divočáka recepty guláš z divočáka recepty divočák steak z divočáka žebra z divočáka recept divočák žebra plec z divočáka recept plec z divočáka jídlo z divočáka divočák recept steak z divočáka recept divočák žebra recepty jídla z divocaka
Suroviny: maso, slanina, česnek, sádlo, olej, cibule, mrkev, celer, petrželka kořenová, rozmarýn, masox, ořech muškátový, kmín drcený, koření, koření na vepřové maso, koření na steak, koření gyros
Divočák s rozmarýnem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7n01
22 názorů