Lahodné dušené hlávkové zelí
Nejoblíbenější česká zeleninová příloha. Zde už musíte mít nějaké zkušenosti v kuchyni, hlavně odhad množství, aby výsledkem bylo optimálně sladkokyselé zelí, které bude vašim strávníkům chutnat. A hodí se třeba k huse a knedlíkům.
Suroviny pro 6 porcí
6 porcí
Nutriční hodnoty
Energie | 307 kJ / 73 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 1,98 g |
Tuky | 0,22 g |
Vláknina | 5,30 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 9 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 14,40 g |
Postup přípravy
Poznámka autora receptu
Toto zelí nemá chybu a oproti zahuštěním moukou je lahodnější.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
28. 4. 2024 14:38
Okoketaku: a v čom sú tie sacharidy zlé? 80% sacharidov z brambor telo aj tak nevstrebáva a vylúči sa. A jesť zelí nezahustené je ako jesť trávu.
28. 4. 2024 10:48
Zeli nezahustuju, zbytecnost. A akorat mraky sacharidu navic
24. 8. 2021 03:43
Dělám podobně, jen cukr dávám hned na cibuli a nechám ho lehce zkaramelizovat, zkuste, třeba se tento postup též osvědčí.
23. 8. 2021 12:57
Dle receptu se zelí povedlo, takže posílám .
Jinak, já do zelí přidávám ještě jednu celou skořici(inspirace z jiného receptu zde) a manžel už bez ní zelí nechce
Jinak, já do zelí přidávám ještě jednu celou skořici(inspirace z jiného receptu zde) a manžel už bez ní zelí nechce
29. 5. 2013 11:10
s bramborou jsem ještě nedělala. ráda vyzkouším, děkuji za inspiraci
24. 1. 2013 13:58
také zahušťuji bramborami při dušení také nedávám takové velké množství vody
22. 1. 2013 13:43
Bibi, červené zelí je skvělé. Nedělávala jsem ho kdysi, teď nám nějak zachutnalo
22. 1. 2013 12:43
Hanyss, zelí dělám téměř stejně a s tou bramborou mě to naučili příbuzný z Moravy-moc mi u nich chutnalo Přidávám ti fotky a dávám ti 2.bod
13. 12. 2012 00:50
v surovinách Ti chybí brambor, dělám podobně zelíčko chtná skvěle
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Rybí kari s fazolkami a hráškem
Přidáno před 4 hodinami
Koláč s ovocem (z domácí pekárny)
Přidáno před 4 hodinami
Domácí králík na smetaně s houbami
Přidáno před 6 hodinami
Vepřové ledvinky dušené na cibuli se slaninou
Přidáno před 10 hodinami
Žloutková polévka s řapíkatým celerem
Přidáno před 23 hodinami
Kuřecí špízy s kapustou
Přidáno 19. 5. 2024 14:38
Právě bylo uvařeno:
Gulášová polévka z mletého masa
IvanKoz uvařila před 1 hodinou
Frankfurtská polévka s fazolemi
kristeena uvařila před 1 hodinou
Kopřivový sirup
Hranolka12 uvařila před 2 hodinami
Cikánské řízky
Brabcak uvařila před 4 hodinami
Rychlá rajská omáčka (bez masa)
barcasuch uvařila před 5 hodinami
Hrnková bublanina s ovocem a drobenkou
Nicoolka uvařila před 6 hodinami
Mandarinkové řezy
pavlapavlina uvařila před 6 hodinami
Smažená rýže s kuřecím masem jako z asijského bistra
malami uvařila před 6 hodinami
Domácí rizoto
Karelka uvařil před 7 hodinami
Přírodní vepřová kýta s kedlubnovým zelím a bramborovými knedlíky
Alex29 uvařila před 7 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Jak ochutit červené zelí, aby chutnalo božsky: Med dodá sladkost, ořechy křupavost, šéfkuchaři sázejí ale ještě na jednu surovinu
Jak nakrájet zelí jako v restauraci. Obdobně zpracujete i kapustu
Přílohové hlávkové zelí k masu a knedlíkům - to není úplně snadná disciplína. S našimi radami to ale zvládnete hravě
Další recepty
Tématické fráze: sladké hlávkové zelí sladké hlávkové zelí recept dušené sladké zelí sladké zelí recept recept na sladke zeli sladké dušené zelí sladké červené zelí recept na sladké červené zelí recepty na sladké zelí sladké zelí recepty dušené hlávkové zelí sladke zeli hlavkove zeli recept dušené sladké zelí recept hlávkové zelí recepty hlavkove zeli dušene recepty sladké zelí dušene sladké červene zelí sladké červené zelí recept cervene zeli
Suroviny: zelí červené, cibule, cukr, sůl, olej, ocet, brambory
Lahodné dušené hlávkové zelí
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/13RR
9 názorů