Lahůdková cmunda-bramborák
Bramborák neboli jihočeská cmunda je jedno z nejoblíbenějších lidových jídel. Původně určitě byla skromnější, bez sýru i uzeniny a dochucovadel. Stačí brambory, česnek, kmín, majoránka a sůl. Maximálně vejce na spojení. Cmunda není příliš složitá, zvládnou ji i začátečníci.
Suroviny pro 1 dávka
1 dávka
Nutriční hodnoty
Energie | 6 437 kJ / 1 539 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 57,12 g |
Tuky | 129,54 g |
Vláknina | 13,02 g |
Cholesterol | 718 mg |
Sodík | 3,67 g |
Sůl | 8,92 g |
Sacharidy | 34,20 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
V sezóně přidávám i houby.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
2. 2. 2020 16:03
31. 1. 2020 22:37
31. 5. 2017 12:28
13. 10. 2015 13:02
18. 1. 2014 20:09
10. 4. 2012 17:55
28. 1. 2010 18:01
29. 12. 2009 13:11
28. 12. 2009 22:55
28. 12. 2009 21:38
Ale jinak bylo toho asi 10 kousků, dávám 3 na jednu pánev, větší nedělám, manžílek ted podruhé povečeřel a zůstal jen mastný talířek.
A pak proč v ordinaci řešíme vysoké hladiny cholesterolu a tuků v krvi
28. 12. 2009 21:27
28. 12. 2009 20:04
28. 12. 2009 19:38
28. 12. 2009 19:28
28. 12. 2009 18:54
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Hrášek se sýrem, vepřová pečeně a ztracené vejce
Přidáno před 9 hodinami
Citrusový džem
Přidáno před 12 hodinami
Pórková polévka s mrkví, fenyklem a vejcem
Přidáno před 15 hodinami
Mrkvová pomazánka mediterran z varného mixéru
Přidáno před 16 hodinami
Kuřecí kořeněná stehna pečená na zelenině
Přidáno 16. 5. 2024 09:14
Makovec za hubičku (z domácí pekárny)
Přidáno 16. 5. 2024 08:51
Právě bylo uvařeno:
Naložené ředkvičky
Zizalinka uvařila před 52 minutami
Cibulovo - podmáslový chleba
Liborec uvařila před 56 minutami
Kuře na zelí (kysaném)
veeraa uvařila před 1 hodinou
Jednoduché punčové řezy
michaelabur uvařila před 2 hodinami
Zmrzlina ze zavařených meruněk
slunicka uvařila před 2 hodinami
Libečková polévka
Jasol uvařila před 2 hodinami
Jednoduchý jahodový dort
LenkaHaas uvařila před 3 hodinami
Dýňová polévka se zázvorem a kari
Akninah uvařila před 4 hodinami
Zapečené kotlety se smetanou
petula177 uvařila před 5 hodinami
Kuřecí s chřestem na cidru
Fitulka uvařila před 5 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Mezi nejkrásnější interiéry roku patří i pražská kavárna Kofínno nebo restaurace Marie B s tajemným menu
Jak udělat nejlepší bramborák. Oblíbené bramborové placky s vůní česneku a majoránky
Gastro glosa: Občerstvení na hokejovém mistrovství není drahé, ale nudné a obyčejné. Chtělo by to snahu a péči
Další recepty
Tématické fráze: bramborak cmunda nejlepší bramboráky recept nejlepší bramboráky recept na nejlepsi bramboraky cmunda recept bramboráky bez vajíčka bramborák bez vajíčka nejlepší bramborák recept na cmundu bramboraky nejlepsi recept bramboráky na hrubo bramborak na hrubo bramborák nejlepší recepty bramboráky bez vajicek bramborák nebo cmunda nejlepší cmunda nejlepší recept na bramborák recept na nejlepší bramborák recept cmunda
Suroviny: brambory, cibule, česnek, slanina anglická, salám měkký, vegeta papriková, sýr tvrdý, vejce, smetana, majoránka, mouka hladká, kmín drcený, pepř mletý, sůl, pažitka, olej
Lahůdková cmunda-bramborák
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/JyxP
21 názorů