Rybízový sirup
Sklízíte jednu misku rybízu za druhou, ale koláčů už máte dost? Pokud ho potřebujete ještě trochu zpracovat, vyrobte si z něj lahodný sirup. Nebudete-li ho dlouho tepelně zpracovávat, zachová si velké množství vitamínů.
Suroviny pro 1 dávka
1 dávka
Nutriční hodnoty
Energie | 26 776 kJ / 6 400 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 0,00 g |
Tuky | 0,00 g |
Vláknina | 0,00 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 0 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 1 600,00 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Stejným postupem můžeme dělat sirup z jahod, malin, ostružin, ale přidáme více kyseliny citrónové. Čím je ovoce sladší, tak přidáme více kyseliny citrónové.
Recept je z nějaké knížky o konzervování, sirup dělám už léta. Pokud je zachována teplota a čistota láhví a víček, tak se nekazí. Je dost sladký, ale nesladím už pak čaj. Množství cukru ale jde i snížit.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
16. 7. 2014 13:36
17. 7. 2013 13:00
1. 9. 2012 13:28
prakticky to dělám od oka , zhruba 1-1,2 kg rybízu, mám namrazeno v balíčkách, 1 kg cukru, asi litr vody a 40g kyseliny citronové (Labeta, tu zrovna měli).
vezmu rybíz, mám namrazený, odstopkovaný, přes noc nechám odmrazit v lednici, rozemelu v mixéru a dám vařit, se vším,i s jadýrkama, zbytkama slupek. Když se vaří přidám cukr, míchám až se rozpustí a poté nasypu balíček 40g kyseliny citronové. až se směs povaří, tak po 10 minutách jí přecedím přes sítko, abych oddělil jadýrka, ty mě tam dost štvali, nechal sem je tam napoprvé a plním do lahví.
mám pak sirupu cca 2 litry a mě vydrží na měsíc, takže ani nevím jak je to s kazením .
6. 8. 2012 00:22
17. 7. 2012 18:40
9. 7. 2012 19:58
8. 7. 2012 14:33
4. 7. 2012 23:01
26. 3. 2012 17:12
21. 1. 2012 16:02
27. 7. 2011 12:22
27. 7. 2011 11:42
2. 9. 2010 20:40
2. 9. 2010 19:45
24. 7. 2010 23:24
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Kuřecí kořeněná stehna pečená na zelenině
Přidáno před 15 minutami
Makovec za hubičku (z domácí pekárny)
Přidáno před 37 minutami
Naložené ředkvičky
Přidáno před 12 hodinami
Červená čočka s rajčaty a špenátem s masem i bez
Přidáno 15. 5. 2024 07:48
Tarhoňa s mletým masem a zeleninou
Přidáno 14. 5. 2024 12:27
Nudlové těsto z domácí pekárny
Přidáno 14. 5. 2024 10:19
Právě bylo uvařeno:
Vepřové nudličky na hořčici
Kemars uvařila před 38 minutami
Tvarohové koblížky
Heather uvařil před 1 hodinou
Focaccia (z lednice)
st3la uvařila před 9 hodinami
Domácí langoše
Marcela0123 uvařila před 10 hodinami
Bábovka Ing. Petr
Mauna uvařila před 13 hodinami
Zapečené brambory s brokolicí a kuřecím masem
bartman5 uvařila před 14 hodinami
Bábovka s tvarohem
Denisa7 uvařila před 16 hodinami
Zasněžená rybízová buchta - báječná a rychlá
asset01@seznam.cz uvařila před 16 hodinami
Zapečená cuketa plněná mletým masem a sýrem
Lpetrzilkova uvařila před 18 hodinami
Bavorské špecle - základní těsto (Spätzle)
Wanilor uvařila před 19 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Jak připravit malinový sirup. Máme pro vás snadný recept, který zvládne i úplný začátečník
15 tipů na domácí jedlé dárky: Ořechy v medu, směsi koření, domácí "vegetu" nebo čokoládový likér můžeme připravovat už teď
Jak mrazit rybíz a další drobné ovoce? Záleží na sklizeném množství a velikosti naší mrazničky
Další recepty
Tématické fráze: rybízová šťáva černý rybízový recepty stava z rybizu sirup z černého rybízu šťáva z červeného rybízu domácí sirup z černého rybízu sirup z ostružin ribizovy sirup štáva z černého rybízu sirup z cerveneho rybizu-recept stava z cerveneho rybizu recept rybízová šťáva recept cerveny rybiz recepty rybízový syrup domácí sirup domácí sirup z ostružin sirup z černého rybízu recept sirup z cerneho rybizu za studena domácí rybízová šťáva sirup za studena
Suroviny: cukr krupice, kyselina citronová
Rybízový sirup
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/LND
33 názorů