Carpaccio z pečené červené řepy
Využijte sezónu červené řepy a připravte si z ní carpaccio. Pečená řepa přejme ochotně chutě koření. Doplněná sýrem, karamelizovanou cibulí a zálivkou se stane luxusním předkrmem nebo úžasnou bezmasou večeří.
Suroviny pro 2 porce
2 porce
Nutriční hodnoty
Energie | 4 868 kJ / 1 163 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 22,12 g |
Tuky | 63,18 g |
Vláknina | 17,77 g |
Cholesterol | 90 mg |
Sodík | 2,04 g |
Sůl | 5,00 g |
Sacharidy | 123,83 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Inspirace z NETu "Šárčina škola vaření" - upraveno
Je to neskutečná lahoda, chutě jsou fantasticky vyvážené a vše se krásně doplňuje.. zcela mě uchvátila ta cibule.. příště jí udělám rozhodně víc.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
22. 2. 2012 20:26
chocolate: není.. už mi taky nadal nejsem já chudák tak dejeďte spolu.. budeme mít lukulské hody
22. 2. 2012 20:24
Naďka, neprovokuj takto na večer
22. 2. 2012 20:20
Pečená repa je niečo úplne iné ako varená, že? Toto poznám, ale bez tej cibule. Ale raz som už v PH cibuľu karamelizovala, len neviem, ako bol recept.
Máš to veľmi pekné!
Máš to veľmi pekné!
22. 2. 2012 20:10
Jako vždy Nadi za jedna, také to tak dělám,ale s tou cibulkou to bude papačka. Vyzkouším určitě, bodík letí
22. 2. 2012 20:03
parádní jako vždy+5
22. 2. 2012 20:01
Naďo-draku, jdi už do dža s těmi super chutnými a zároveň zdraví lahodícími recepty!!!!!!!!!!!!!!!!!
Nic nepošleš a to máš v Brně synátora, jako je to slušné???
Nic nepošleš a to máš v Brně synátora, jako je to slušné???
22. 2. 2012 19:55
Zajímavé. Doteď jsem si myslel že carpaccio je z masa. Člověk se furt učí....
22. 2. 2012 19:30
Bibinka: tan mi to baští ale jo, byla jsem překvapená.. ani neprotestoval a ještě si přidal.. no jo, blíží se jaro, tak abych se vešla do jarníku
děkuju
děkuju
22. 2. 2012 19:27
Rebí, to je zase dílkojako dortík. Poslední dobou děláš takové lehká a zdravá jídla, že ty ses dala opět na dietu Jura to taky baští Dílko je krásný a fotky nejsou vůbec špatný, tudíž 4.bod
22. 2. 2012 19:17
Tak to je moje zamilované jídlo
22. 2. 2012 19:15
A já zase říkám - a ta rukola tam !krásné+2
22. 2. 2012 19:14
Jana Remkova: tu tam dávat nemušíš.. můžeš dát špenát nebo mandold nebo nic.. jen tak.. ta chuť je famosní
a děkuju
a děkuju
22. 2. 2012 19:12
Nadi, ty jsi fakt dobrá a jak vidím, řepa ti hodně zachutnala Jen ta rukola tam....
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Kuřecí kořeněná stehna pečená na zelenině
Přidáno před 19 hodinami
Makovec za hubičku (z domácí pekárny)
Přidáno před 19 hodinami
Naložené ředkvičky
Přidáno 15. 5. 2024 21:05
Červená čočka s rajčaty a špenátem s masem i bez
Přidáno 15. 5. 2024 07:48
Tarhoňa s mletým masem a zeleninou
Přidáno 14. 5. 2024 12:27
Nudlové těsto z domácí pekárny
Přidáno 14. 5. 2024 10:19
Právě bylo uvařeno:
Křupavé zapečené brambory
Judis uvařila před 6 hodinami
Halušky s brynzou pro Dášenku
Franibald uvařila před 9 hodinami
Losos s hořčično-smetanovou omáčkou
pvpa@email.cz uvařila před 9 hodinami
Pikantní krkovice na žampionech
MirkaD uvařila před 10 hodinami
Bulgur s osmaženou zeleninou a kuřecím masem
MilosCz uvařila před 11 hodinami
Krupičková polévka s libečkem
MilosCz uvařila před 11 hodinami
Ananasová buchta
Yvona uvařil před 12 hodinami
Vepřové koleno v pomalém hrnci
Pacucha uvařila před 12 hodinami
Kuře neskutečně dobré
Okina uvařila před 12 hodinami
Nadýchané věnečky (50 ks)
Alhana uvařila před 13 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: carpaccio z červené řepy carpaccio z řepy červená řepa pečená v alobalu carpaccio červená řepa recepty řepa pečená v alobalu carpacio z červené řepy pečená červená řepa pečená řepa v troubě červená řepa carpaccio carpaco z cervene repy pečená červená řepa v alobalu červená řepa pečena v troubě carpaccio z cervene repy recept karpaco z červené řepy recept na carpaccio z červené řepy peceni cervene repy červená řepa pečená červená řepa recepty carpacio recept na pečenou červenou řepu
Suroviny: řepa červená, česnek, sůl hrubozrnná, olej olivový, ocet balsamiko, pepř barevný mletý, tymián, med tekutý, limetka, olej olivový, sůl, pepř mletý, olej olivový, cibule červená, sůl, cukr krupice, ocet balsamiko, sýr feta, rukola
Carpaccio z pečené červené řepy
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mGG3
73 názorů