Vaječná tlačenka
Jak chutně zpracovat vejce, která zbyla po Velikonocích? Domácí vaječná tlačenka nemá chybu. Se salátem a čerstvým pečivem ji podáváme jako pikantní jarní večeři, ale udělá velký dojem i jako součást pohoštění na oslavě.
Suroviny pro 8 porcí
8 porcí
Nutriční hodnoty
Energie | 11 884 kJ / 2 840 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 94,06 g |
Tuky | 255,73 g |
Vláknina | 13,45 g |
Cholesterol | 1,94 g |
Sodík | 5,85 g |
Sůl | 14,26 g |
Sacharidy | 35,10 g |
Postup přípravy
Poznámka autora receptu
Pokud máte originál vajíčkovou želatinu (ne dortovou), přidejte 200 ml vody a nálev z Moravanky a za stálého míchání asi 5 minut provařte.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
4. 2. 2024 09:00
7. 7. 2022 20:02
29. 12. 2019 13:15
11. 6. 2016 08:21
29. 3. 2015 15:39
29. 3. 2015 15:39
10. 3. 2015 16:43
No, samo se to nevyklopí...
U "želatiňáků" (ale i u pudinku) je dobré produkt trošku uvolnit (příborovým nožem) od formy, aby si to "cuclo" vzduchu (jsou formy i s ventilkem, stačí dírka ve dně přelepená samolepkou) a pak už vyběhne jak cikán z hospody
10. 3. 2015 16:15
10. 3. 2015 15:45
prosím, chci se zeptat, jestli když budu tu tlačenku dělat a dávat ji do formy, silikonové, jestli i tam musím dát sáček, nebo jestli se mi to z toho silikonu vyklopí samo? Moc děkuji a příjemný zbytek dne. Scarlet
18. 6. 2013 10:43
18. 6. 2013 10:35
17. 6. 2013 15:02
17. 6. 2013 11:35
17. 6. 2013 07:53
16. 6. 2013 19:29
Včera večer jsem ji schválně udělala(to pro ty nevěřící)Dávka vyšla do plytšího srnčího hřbetu+2plastové misky od jogurtu"Pierot"175g.Kabanos,ani gothaj jsem neměla,tak jsem použila 250g kuřecího junioru
Za připomenutí dobroty Ti děkuji a k+5bodíku přikládám foto
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Mrkvová pomazánka mediterran z varného mixéru
Přidáno před 51 minutami
Kuřecí kořeněná stehna pečená na zelenině
Přidáno před 23 hodinami
Makovec za hubičku (z domácí pekárny)
Přidáno před 23 hodinami
Naložené ředkvičky
Přidáno 15. 5. 2024 21:05
Červená čočka s rajčaty a špenátem s masem i bez
Přidáno 15. 5. 2024 07:48
Tarhoňa s mletým masem a zeleninou
Přidáno 14. 5. 2024 12:27
Právě bylo uvařeno:
Italská čočková polévka
kraloja uvařila před 1 hodinou
Koláče po babičce
Brumaire uvařila před 1 hodinou
Kuře opékané nad ohněm
Infarkt uvařila před 2 hodinami
Francouzské palačinky
Petaja uvařila před 3 hodinami
Křupavé zapečené brambory
Judis uvařila před 10 hodinami
Halušky s brynzou pro Dášenku
Franibald uvařila před 13 hodinami
Losos s hořčično-smetanovou omáčkou
pvpa@email.cz uvařila před 13 hodinami
Pikantní krkovice na žampionech
MirkaD uvařila před 13 hodinami
Bulgur s osmaženou zeleninou a kuřecím masem
MilosCz uvařila před 15 hodinami
Krupičková polévka s libečkem
MilosCz uvařila před 15 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Jak dlouho vydrží vejce natvrdo v lednici i mimo ni? Poradíme, jak nejlépe vajíčka skladovat
Jak na výtečnou vaječnou tlačenku? Správnou chuť zajistí vhodná kombinace surovin i speciální nálev
Vaječná tlačenka podle šéfkuchaře restaurace Hliněná bašta: Dokonalou chuť jí dodá nálev s netradiční ingrediencí
Další recepty
Tématické fráze: vaječná tlačenka vaječná tlačenka recept recept na vaječnou tlačenku vaječná tlačenka top recepty vaječná tlačenka top recept vajecna tlačenka s majonézou recept vajecna tlacenka vajíčková tlačenka báječná tlačenka recepty vaječná tlačenka vaječná tlačenka bez majonézy top recepty vaječná tlačenka recepty - vaječná tlačenka vaječná tlačenka z moravanky vaječná tlačenka recepty vaječná roláda vaječnátlačenka příprava vaječné tlačenky vaječná tlačenka vaječná tlačenka v malých formách
Suroviny: vejce, uzenina, okurky sterilované, cibule, moravanka, majonéza, želatina, sůl, pepř mletý
Vaječná tlačenka
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kj4Y
22 názorů