Jednoduché punčové řezy
Punčové řezy najdeme skoro v každé cukrárně. Jsou krásné na pohled a chuť je zcela specifická. Můžete si připravit své vlastní a pohrát si s množstvím alkoholu, krásnými barvami či čokoládovou polevou na závěr.
Suroviny pro 1 dávka
1 dávka
Nutriční hodnoty
Energie | 19 047 kJ / 4 553 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 100,35 g |
Tuky | 77,83 g |
Vláknina | 3,30 g |
Cholesterol | 2,59 g |
Sodík | 1,03 g |
Sůl | 2,18 g |
Sacharidy | 799,78 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Pokud bychom chtěli tříbarevné řezy uděláme na polovinu plechu růžový a na druhou kakaový. Je to jednodušší, než to vypadá napsané. Stačí upéct dva různobarevné pláty nebo si pohrát a udělat více barev.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
před 17 hodinami
michaelabur: MOC DĚKUJI za milý komentář a krásné fotečky. Mám radost a přeji krásný a pohodový večer
před 17 hodinami
Děkuji za super recept. Dnes jsem vyzkoušela a dopadl parádně. Přidávám fotečku
18. 3. 2024 16:11
Iveta H.: Rádo se stalo , děkuji za komentář a přeji krásný zbytek dne
18. 3. 2024 15:11
Jednoduchý, rychlý a dobrý - děkuji za tecept
30. 12. 2023 19:39
Teri.Maty: Moc děkuji , těší mě , že chutnají . Krásný večer
30. 12. 2023 19:13
Boží recept, robila som 1x a teraz idem po druhe. Fakt luxus
29. 10. 2023 19:34
Veronika.Hrozna: skvělé
29. 10. 2023 19:29
Marie Svarcova: Já zdědila po tchýni, taky veliké a přesně 21 g mouky do ní vejde, když je zarovnaná. Na jídlo se už vzhledem nehodí, nerez je bez lesku, tak je mám nacpané v moukách, cukrech a všude, abych věděla gramáže! S jinými nepeču!
26. 10. 2023 20:20
Veronika.Hrozna: díky za komentář, netuším jaké jsou dnes moderní lžíce mám staré, praktické a používám je stále stejné 1 Lžíce cxa 21 g poůohrubé mouky Hezký večer (Viz foto)
26. 10. 2023 20:04
Marie Svarcova: KarinFox: Víš co myslím, že málo mouky, dnes jsou ty modní lžíce na polévku takové placaté, moc se do nich mouky nevejde. Dneska si měla vidět mého drahého chotě, jak dostal příkaz, že má ořezat punčák pod polevu, hezky rovně. Jak to ořezával, tak ty kraje cpal rovnou do pusy. Já už měla polevu a říkám, než-papat, zavolala jsem tě, abys to oříznul do cihličky a ne zmrzačil před polevou!
26. 10. 2023 20:00
KarinFox: Peču déle cca 10 minut, včera jsem pekla pláty, dnes byl hotový punčák. Nejdřív to nabyde a pak klesne, když se začínají uvolňovat kraje od papíru a jsou tmavší, vyberu z trouby. Ale, stejně je s tím třeba zacházet, jako s miminem. Je to křehké. A chladím na froté utěrce, aby se mi těsto nepřilepilo, na čistý papír na pečení, sráží se tam pod ním kondezát. Nechat důkladně vychladit. Dvě hoďky ! Pak se s tím pracuje líp.
7. 9. 2023 11:44
KarinFox: Děkuji za komentář a omlouvám se za opožděnou odpověď od 23.8 mi nefungoval PC. může to být moukou, nebo malá vejce, zkuste přidat při šlehání žloutků lžíci horké vody a nebo do ušlehaného těsta jestě zašlehat malou lžičku oleje, Krásný den
30. 8. 2023 12:20
Zdravím, dělám punčák podle tohoto receptu už po několikáté, je výborný. Jen ty pláty mám takové "rozdrobovací", jsou hrozně křehké a občas se mi stane, že když chci dát jeden plát na druhý, tak se mi to rozpadne. Co dělám špatně? Mám něčeho přidat nebo péct delší dobu než 5-7 minut? Děkuji za odpověď
20. 2. 2022 22:09
hilgertom: moc děkuji za komentář, pak dejte vědět nebo foto Hezký večer a další dny.
20. 2. 2022 22:06
punčáky miluju. vyzkouším váš recept
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Cizrnovo sýrové nočky
Přidáno před 1 hodinou
Rajská omáčka z rajských
Přidáno před 14 hodinami
Hrášek se sýrem, vepřová pečeně a ztracené vejce
Přidáno před 23 hodinami
Citrusový džem
Přidáno 17. 5. 2024 10:55
Pórková polévka s mrkví, fenyklem a vejcem
Přidáno 17. 5. 2024 08:53
Mrkvová pomazánka mediterran z varného mixéru
Přidáno 17. 5. 2024 07:49
Právě bylo uvařeno:
Moravský vrabec
radbastim uvařila před 27 minutami
Koláč s rebarborou
Romanka67 uvařila před 1 hodinou
Výborné lasagne
Kejtie uvařila před 1 hodinou
Kuřecí hořčicové řízečky
Petri uvařila před 1 hodinou
Křehký rebarborový koláč s tvarohem
Handanda uvařila před 1 hodinou
Pikantní krevety v kokosovém krému
Fitulka uvařila před 1 hodinou
Libečková polévka
Veronika.Hrozna uvařila před 1 hodinou
Avokádo s vejci a cottage
divozenka666 uvařila před 2 hodinami
Zapečené brambory s hermelínem
bohdana uvařila před 2 hodinami
Losos ve smetanové omáčce s medem
Jajavv uvařil před 2 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: puncove rezy punčové řezy recept jednoduché řezy punčový řez recept punčovy řezy recept na punčový řez punčovy rez jednoduché recepty recepty řezy recept na punčové řezy punčové řezy od mámy recept na rezy jedoduchy puncovy rez puncove řezi puinčový řez puncive rezy jednoduchy pumcovy rez punčová hmota
Suroviny: vejce, cukr krystal, mouka polohrubá, vejce, cukr krystal, mouka polohrubá, potravinářské barvivo, marmeláda rybízová, cukr moučkový, voda, rum, kyselina citronová, cukr moučkový, mléko, šťáva citronová, solamyl, poleva čokoládová
Jednoduché punčové řezy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/20Pj
44 názorů