Vánoční rybí polévka (staročeská)
Rybí hrachová polévka je prý recept staročeský. Je to vydatná polévka s máslovou jíškou, jemně voní rybami i hrachem, doplňuje ji kořenová zelenina a kousky rybího masa. Podáváme ji s dozlatova osmaženými krutonky.
Suroviny pro 1 dávka
1 dávka
Nutriční hodnoty
Energie | 6 348 kJ / 1 517 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 65,86 g |
Tuky | 39,43 g |
Vláknina | 47,00 g |
Cholesterol | 102 mg |
Sodík | 967 mg |
Sůl | 2,15 g |
Sacharidy | 202,44 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Žábry z hlav před vařením můžeme vytáhnout, hlavy se rychleji provaří. Polévku podáváme s osmaženou houskou nebo krájeným svítkem, výborné jsou do ní i fritátové nudle : http://www.toprecepty.cz/recept/3280-fritatove-nud....
Recept na tuto polévku jsem si "přinesla" z domu a moje rodina ji ráda přijala za vlastní. Až po létech jsem se z rybí kuchařky M.Štěpničky dozvěděla, že každé Vánoce máme doma polévku staročeskou.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
17. 12. 2021 13:38
17. 12. 2021 12:33
17. 12. 2021 12:20
1. 7. 2010 18:34
6. 8. 2009 18:10
6. 8. 2009 16:32
6. 8. 2009 15:37
6. 8. 2009 15:14
6. 8. 2009 15:06
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Chleba se lněným semínkem a bílým jogurtem
Přidáno před 1 hodinou
Mléčná rýže s lesním ovocem
Přidáno před 2 hodinami
Vepřové kotlety na zázvoru
Přidáno před 2 hodinami
Šunkafleky z multifunkčního hrnce
Přidáno před 4 hodinami
Plněné mušle z listového těsta
Přidáno před 10 hodinami
Filety duhového pstruha na másle s mrkví a chřestem
Přidáno před 11 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Vláčné mrkvové cookies
MonikaHo uvařila před 1 hodinou
Buchta - prošívaná deka
Evik.ka uvařila před 1 hodinou
Extra rychlé lívance
MarketaPe uvařila před 2 hodinami
Nekynuté šátečky
Infarkt uvařila před 3 hodinami
Vločková polévka se smetanou
Valis uvařila před 3 hodinami
Vepřový řízek naruby
Valis uvařila před 3 hodinami
Ledvinky dušené
Valis uvařila před 3 hodinami
Grilovaný chřest
ing.zdenek.trojan@seznam.cz uvařila před 5 hodinami
Kuřecí přírodní plátek
Ethnia uvařila před 6 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Mezi nejnechutnějšími jídly světa se umístila i česká rybí polévka. Ovšem na páchnoucího žraloka nebo nudle s karamelem nemá
Desatero rad na téma kapr: Jak poznat čerstvou rybu a další důležité otázky
Jak připravit mlíčí a jikry? Málokdo ví, že se výborně hodí i do tradiční rybí polévky. Poradíme, jak na to
Další recepty
Tématické fráze: rybi polivka rybí polévka podle štěpničky rybí polévka štěpnička klasická rybí polévka vanocni rybí polévka rybí polévka recept rybí polévka nejlepší vánoční rybí polévka rybí kuchařka od štěpničky rybí polévka od štěpničky vánoční polévka vánoční rybí polévka recept recepty rybí polívka štěpnička rybí polévka recept na rybí polívku polévka na vánoce recept rybi polivka rybi vanocni polevka hrach rybi polivka recept rybí polévka se svítkem
Suroviny: hlava kapří, jikry z kapra, hrách, cibule, mrkev, celer, petržel, máslo, sůl, pepř mletý, majoránka, máslo, mouka hladká, rohlík, máslo
Vánoční rybí polévka (staročeská)
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5938
9 názorů