Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Angreštová marmeláda

Angreštová marmeláda má své zastánce i odpůrce. Přítomnost drobných semínek někomu vadí, ale k angreštu prostě patří. Marmeláda z angreštu je pikantní a výborná na palačinky, k lívancům i na chléb s máslem.

Hodnocení receptu je 4,7 (10×)

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

cathleen cathleen

29 názorů

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min

40 min (20 min příprava + 20 min tepelná úprava)

14. 7. 2009 15:50

Angreštová marmeláda
cathleen cathleen

Suroviny pro 1 dávka

1 dávka

Nutriční hodnoty

Energie1 967 kJ / 470 kcal
Bílkoviny8,00 g
Tuky2,00 g
Vláknina30,00 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 70 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy90,00 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

  4. TIP Jak vařit marmeládu

Poznámka autorky receptu

Někdo se snaží před vařením angrešt zbavit většiny zrníček, ale my to máme moc rádi takhle.

Marmeláda je hezky tuhá a pikantní.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (39×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Sdílejte s přáteli

Poslat recept

Přidat do oblíbených

Vytisknout

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Načíst další

Přečtěte si

Komentáře

Jan

21. 7. 2016 16:36

Renata : Není třeba dávat pektogel nebo jiná svinstva, angrešt obsahuje toho dost. Angrešt rozvařím i se slupkami a pak přes síto pasíruji.Je mnohem lepší než mít mezi zuby zrníčka. A pak společně s cukem vařím do poloviční dávky... Plní tím i linecké.

Renata

2. 7. 2016 20:39

tuhle marmeládu miluji :yes: mamka ji dělala když jsem byla malá a já ji teď konečně udělám dětem :-):-)
miluji rohlík s máslem a angreštovou marmeládou <3

Jobe

24. 7. 2012 07:53

Sklidil jsem lehce přezrálý červený angreš a nevěděl, co s ním. Včera jsem našel tenhle recept a večer jsem se ženou udělal marmeládu. Angrešt jsem v robotu rozsekal jen nahrubo,aby tam byly velké kousky šlupiček. A výsledek? Nesmírná bašta!!!Takže chválím za skvělý tip. Tenhle recept se patrně do naší kuchyně zapíše zlatým písmem, včerejší zavařování tak bude hodno každoročního následování. Sebranou pěnu jsme si dnes mazali k snídani na vánočku a pěli jsme ódy na radost. Takže děkujeme. ;-):yes::-K

cathleen cathleen

26. 7. 2010 09:34

Leni, tak jdu pozdě, angrešt už není....ale v době tvého dotazu jsme byli na delší dovolené a pak mi nešel počítač.
Ale stejně, jako tuhle marmeládu, můžeš připravit jinou, z jiného ovoce. Pokud koupíš nějaký klasický želírovací přípravek (Pektogel aj.), dává se na kilo ovoce kilo cukru + sáček přípravku. Existují i dražší želírovací přípravky - třeba Gelfix, mrkni sem: http://www.zavarovani.cz/...2:1, 3:1 a tam se pak používají dvě, tři kila ovoce na kilo cukru. Postup vaření marmelády je napsán na každém sáčku;-)

lenizlata

7. 7. 2010 20:30

Cathlen prosím o radu ještě jsem marmošku nedělala:-8jak dlouho mám angrešt vařit s cukrem?a kolik tohu cukru aželírovacího přípravku?moc děkuji už se těším až dětičkám připravím tuto pochoutku:-K

Iriska Iriska

16. 7. 2009 15:56

A k tomu čerstvý chleba s máslem, to musí být pochoutka:-! Já bych si to dala. Bodík :yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova

14. 7. 2009 16:50

Nic nemaž, je to nádhera!:-O

suzanna

14. 7. 2009 16:36

no to je ale uroda:-O:yes:

cathleen cathleen

14. 7. 2009 16:33

....ještě jedna fotečka, pak ji třeba smažu. Tady ještě nebyl úplně vybarvený:yes:

suzanna

14. 7. 2009 16:28

moc pekne receptiky:yes: jako "cerveny angrest" znam jenom jostu, ale to je kombinace cerneho rybizu a angrestu. ze existuje vylozene angrest, ktery ma cervenou barvu, jsem opravdu netusila. Diky za zajimave info:yes: Jooo holt clovek se porad uci;-)

cathleen cathleen

14. 7. 2009 16:20

Mrkni, tady u receptu ho mám pár bobulí....http://www.toprecepty.cz/recept/5946-angrestovy-dz...

suzanna

14. 7. 2009 16:18

Paaani, ja nestiham zirat:-O teprve diky topreceptum jsem se dovedela, ze existuje i cerveny angrest:-O My doma meli vzdycky jen ten zeleno-zluty, tak koukam jak blazen, kde se u receptu vzala ta krasna vinova barva. Tak zadam angrest do vyhledavace a ejhle...ono je vic druhu:-8
Jinak marmelada super:yes:

cathleen cathleen

14. 7. 2009 16:17

:-ONám spousta třešní shnila, protože to nikdo nechtěl a angrešt jsem MUSELA zpracovat, aby muž nebrčel, že on pěstuje a pak se to zkazí. Byla ho velká převaha červeného, proto ta barvička. A máme z něj trochu marmošky a hodně džusu.:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova

14. 7. 2009 16:08

No, s tím angreštem:-(, taky ho není nějak vidět a já ho tak zbožňuji:-p!! Krásná barva, cathleen, nádhera a to je super marmeládka, pikantní, tu já mám moc ráda a rybízovou, ale dělám ze všeho, co mi příjde pod ruku. Bohužel, letos třešně jsem měla jen tak na ochutnání, pak zhnily tím deštěm, co máme v Petřvaldě, meruňky jsem měla štěstí za 26 kč, tak by byly zavařené, ostružiny v Albertu 15 dkg za lidových 59 kč, no, nekupte to, co?:-O:-// Tobě ovšem patří plus;-):yes:

1 2

Přidat komentář

Přidat komentář

Moje poznámka

Marie

Náhodný recept Zobrazit více

Nejnovější recepty Více

Právě bylo uvařeno:

Přečtěte si Zobrazit více

Další recepty

Tématické fráze: rakytníkový sirup recept rakytníková šťáva recepty angreštová štáva za studena výroba rakytníkového sirupu recept na džem z angreštu rakytníkový sirup vyroba rakytník recepty džem z angrestu recept jak zpracovat rakytník rakytníková šťáva výroba rakytníková šťáva recept vyroba marmelad recepty recept na rakytníkový sirup angrešová marmeláda jak uvařit kukuřici džem z josty za studena jak zpracovat jostu marmeláda z ringlí agreštová marmeláda recepty na zpracování angreštu

Suroviny: angrešt, cukr, želírovací přípravek

TopRecepty.cz

Angreštová marmeláda

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4856