Pelhřimovský řízek
Suroviny pro 1
1
4
Nutriční hodnoty
Energie | 1 428 kJ / 341 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 14,67 g |
Tuky | 7,87 g |
Vláknina | 7,46 g |
Cholesterol | 259 mg |
Sodík | 119 mg |
Sůl | 0,21 g |
Sacharidy | 47,40 g |
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
19. 12. 2022 09:44
20. 1. 2019 20:39
20. 1. 2019 14:49
14. 1. 2019 20:19
14. 1. 2019 19:50
...u nás kuchař ještě plátky masa potíral rozetřeným česnekem, pro správný šmrnc ...a pro pozdější lepší tržby
...jinak recept, je u nás známý taky pod názvem ONDRÁŠ, ale nedělal jsem ho léta, protože řízky a bramboráky se u nás sní okamžitě, zato dohromady to už skoro nikdo nechce, pouze se slabším plátkem uzeného masa, klobásy..., místo jakéhokoliv syrového masa..., ale to už je jen o naší rozmlsanosti
14. 1. 2019 19:25
14. 1. 2019 19:22
14. 1. 2019 19:16
Do bramborákového těsta se u nás pivo dává, někdy zkuste, bramboráky jsou s ním moc dobré a o hodně křupavější.
hosta: Mám dojem, že Ondráš se původně dělal z kuřecího masa.
jan.alois: Když uděláte opravdu tenké plátky z karé, tak se prosmaží bez problémů. Na polousmažených plátcích mastných od tuku asi těsto špatně drží.
14. 1. 2019 19:08
U nás je to ONDRÁŠ
cecilka:
Reagoval jsem (asi nesrozumitelně) na jan.alois: "napřed plátky masa zprudka o restovat" (nemyslím ten nepravopis Chápu to tak, že maso PŘED obklíčením bramborákem NAPŘED zprudka orestuje
No, třeba to myslel jinak...
edit:
hosta: Jj, ale muší to bejt POUTNÍK
14. 1. 2019 19:08
14. 1. 2019 18:55
14. 1. 2019 18:27
14. 1. 2019 18:24
14. 1. 2019 16:48
14. 1. 2019 16:34
No, tak to by mě fakt zajímalo jak to celé, od A do Z, děláte
(doposud jsem ani jen netušil, že vepř smažený v bramboráku je Pelhřimovský řízek)
Moje poznámka
Nejnovější recepty Více
Kuřecí kořeněná stehna pečená na zelenině
Přidáno před 22 hodinami
Makovec za hubičku (z domácí pekárny)
Přidáno před 22 hodinami
Naložené ředkvičky
Přidáno 15. 5. 2024 21:05
Červená čočka s rajčaty a špenátem s masem i bez
Přidáno 15. 5. 2024 07:48
Tarhoňa s mletým masem a zeleninou
Přidáno 14. 5. 2024 12:27
Nudlové těsto z domácí pekárny
Přidáno 14. 5. 2024 10:19
Právě bylo uvařeno:
Italská čočková polévka
kraloja uvařila před 27 minutami
Koláče po babičce
Brumaire uvařila před 30 minutami
Kuře opékané nad ohněm
Infarkt uvařila před 1 hodinou
Francouzské palačinky
Petaja uvařila před 2 hodinami
Křupavé zapečené brambory
Judis uvařila před 9 hodinami
Halušky s brynzou pro Dášenku
Franibald uvařila před 11 hodinami
Losos s hořčično-smetanovou omáčkou
pvpa@email.cz uvařila před 12 hodinami
Pikantní krkovice na žampionech
MirkaD uvařila před 12 hodinami
Bulgur s osmaženou zeleninou a kuřecím masem
MilosCz uvařila před 14 hodinami
Krupičková polévka s libečkem
MilosCz uvařila před 14 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Chystáte se na perníčky? Jak je mít měkké hned po upečení
Náš život s celiakií: Upekla jsem mandlový koláč podle receptu Josefa Maršálka. Áňa z něj byla nadšená
Hraběnčiny řezy: Dokonale vláčný moučník se šťavnatými plátky jablek pod slaďoučkou a nadýchanou sněhovou peřinkou
Další recepty
Tématické fráze: řízek plřimovsky řízek recept rizky na pivě řízky na pivu řízek na pivě řizek na pivo pelhřimovský kuřecí řízek pelhřimovský řízek s kuřecího masa proc se dava do vajec na smazeni pivo pelhřimovský pivo pelhřimovák řízek s bramborakem vepřové plátky na pivu řízky v světlém pivě top recepty řízky napivu jak obalit řízky aby byli lepší rizek s pivem a bramborakem pelhřimovksý řízek recept vysočina jako řizek
Suroviny: maso vepřové, brambory, česnek, pivo světlé, vejce, pepř, majoránka, kmín drcený, mouka hladká, olej
Pelhřimovský řízek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YPzY
18 názorů